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Beschreibung
Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: Karamell, Gewürze und mazierte Himbeeren zeigen nebeneinander Spuren von Reife und jugendlicher Frische — eine bemerkenswerte Kombination, die diesen Tawny besonders elegant macht. Am Gaumen komplex, charmant und fein, mit langem, warmem Abgang.
Rebsorte:
Tinta Roriz, Tinto Cao , Touriga Nacional, u.a.
Inhalt:
0.5 Liter
Land:
Portugal
Region:
Douro
Erzeuger:
Alves de Sousa
Geschmack:
Süß
Alkoholgehalt:
20% Vol.
Restzucker:
106g/l
Säure:
4.4g/l
Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: Karamell, Gewürze und mazierte Himbeeren zeigen nebeneinander Spuren von Reife und jugendlicher Frische — eine bemerkenswerte Kombination, die diesen Tawny besonders elegant macht. Am Gaumen komplex, charmant und fein, mit langem, warmem Abgang.
Land:
Portugal
Region:
Douro
Qualität:
DOC
Erzeuger:
Alves de Sousa
Rebsorte:
Tinta Roriz, Tinto Cao , Touriga Nacional, u.a.
Farbe im Glas:
Bernsteinfarben mit leichten roten Reflexen im Glas.
Reifegrad:
Barrique-Ausbau
Vinifizierung:
3–4 Tage Gärung mit natürlichen Hefen bei 20–25 °C, Gärunterbrechung mit Aguardente 77 %. 10 Jahre Ausbau in alten französischen Eichenfässern.
Beschreibung:
Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: Karamell, Gewürze und mazierte Himbeeren zeigen nebeneinander Spuren von Reife und jugendlicher Frische — eine bemerkenswerte Kombination, die diesen Tawny besonders elegant macht. Am Gaumen komplex, charmant und fein, mit langem, warmem Abgang.
Geschmack:
Süß
Alkoholgehalt:
20% Vol.
Restzucker:
106g/l
Säure:
4.4g/l
Inhalt:
0.5 Liter
Artikelnummer:
ZE0066
EAN:
5 605063 364004
VE:
6
Trinktemperatur:
13°C - 15°C
Passt zu:
Als Aperitif, Desserts, Käse, Tapas, Walnüsse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Pousada da Cumieira, Apartado 15, 5030-055 Santa Marta de Penaguião, Portugal
Alkoholgehalt:
20%
