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Pedro Ximenez Solera 1927

Pedro Ximenez Solera 1927

Spanien Montilla Moriles Bodegas Alvear
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Auf einen Blick

Rebsorten: Pedro Ximenez
Inhalt:0.375 Liter
Land: Spanien
Region: Montilla Moriles
Erzeuger:Bodegas Alvear
Geschmack: Süß
Alkoholgehalt:16% Vol.
Restzucker:400g/Liter
Säure:4.25g/Liter
Weitere Weine des Winzers

Tiefe, satte Aromen von Pflaumen und Schokolade. Üppig, von großer Intensität und von konzentrierter Frucht am Gaumen. Ein natursüßer Wein, hergestellt nach dem Solera-System. Voller, saftiger und langanhaltender Nachhall.

Über den Winzer

Alvear wurde 1729 von Don Diego de Alvear y Escalera gegründet und ist somit die älteste Bodega Andalusiens und die drittälteste Bodega... Mehr

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Herkunft
Land:Spanien Region:Montilla Moriles Qualität:D.O. Erzeuger:Bodegas Alvear
Beschreibung
Rebsorte:Pedro Ximenez Farbe im Glas:Dunkel Mahagonifarben Reifegrad:k.a. Vinifizierung:Die von Haus aus sehr zuckerreichen Trauben werden vor der Weiterverarbeitung in der Sonne getrocknet, damit wird der Zuckergehalt weiter erhöht. Die ungewöhnlich dunkle, oft dunkelbraune Farbe ist das Ergebnis der rosinenartig geschrumpften Beeren und des jahrelangen oxidativen Ausbaus. Das „Solera System“ wurde für diesen Wein erstmals im Jahre 1927 angewandt. Beschreibung: Tiefe, satte Aromen von Pflaumen und Schokolade. Üppig, von großer Intensität und von konzentrierter Frucht am Gaumen. Ein natursüßer Wein, hergestellt nach dem Solera-System. Voller, saftiger und langanhaltender Nachhall.
Analysedaten
Geschmack:Süß Alkoholgehalt:16 % Vol. Restzucker:400 g/l Säure:4.25 g/l
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Bodegas Alvear, C/. María Auxiliadora, 1, 14550 Montilla, Córdo, Spanien
Logistikdaten
Inhalt:0.375 Liter Artikelnummer:ZE0020 EAN:8 410487 810771 VE:6
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