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Pedro Ximenez Solera 1910

Pedro Ximenez Solera 1910

Spanien Montilla Moriles Bodegas Alvear
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Auf einen Blick

Rebsorten: Pedro Ximenez
Inhalt:0.375 Liter
Land: Spanien
Region: Montilla Moriles
Erzeuger:Bodegas Alvear
Geschmack: Süß
Alkoholgehalt:15% Vol.
Restzucker:490g/Liter
Säure:4.2g/Liter
Weitere Weine des Winzers

Kräftig, sauber und reich an Nuancen von getrockneten Früchten und geröstetem Holz. Am Gaumen elegant, glatt und dicht mit einem Hauch von Toffee, Eiche und Rosinen. Ein Dessertwein par excellence. Ein sehr alter Wein, ein Juwel voller Geschichte und Eleganz, aus einem der ältesten und legendärsten Soleras der Weinkellerei, die im Jahre 1910 erstmals befüllt wurde. Eine limitierte Abfüllung erfolgt nur alle 5 Jahre.

Über den Winzer

Alvear wurde 1729 von Don Diego de Alvear y Escalera gegründet und ist somit die älteste Bodega Andalusiens und die drittälteste Bodega... Mehr

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Herkunft
Land:Spanien Region:Montilla Moriles Qualität:D.O. Erzeuger:Bodegas Alvear
Beschreibung
Rebsorte:Pedro Ximenez Farbe im Glas:Dunkel Mahagonifarben Reifegrad:k.a. Vinifizierung:Die Trauben werden in der Sonne getrocknet und danach vergoren, um dann nach der Solera-Methode zu reifen. Dabei werden Eichenfässer übereinander gestapelt. Aus der untertesten Reihe wird ca. ein Drittel des fertigen Weines abgefüllt. Das teil-entleerte Fass wird mit dem darüber liegenden Fass wieder befüllt, usw. In die oberste Lage wird frisch aufgefüllt. Beschreibung: Kräftig, sauber und reich an Nuancen von getrockneten Früchten und geröstetem Holz. Am Gaumen elegant, glatt und dicht mit einem Hauch von Toffee, Eiche und Rosinen. Ein Dessertwein par excellence. Ein sehr alter Wein, ein Juwel voller Geschichte und Eleganz, aus einem der ältesten und legendärsten Soleras der Weinkellerei, die im Jahre 1910 erstmals befüllt wurde. Eine limitierte Abfüllung erfolgt nur alle 5 Jahre.
Analysedaten
Geschmack:Süß Alkoholgehalt:15 % Vol. Restzucker:490 g/l Säure:4.2 g/l
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Bodegas Alvear, C/. María Auxiliadora, 1, 14550 Montilla, Córdo, Spanien
Logistikdaten
Inhalt:0.375 Liter Artikelnummer:ZE0035 VE:6
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