Bac de les Ginesteres

Spanien Empordá Vinyes dels Aspres - Joaquim Alberti

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Auf einen Blick

Rebsorten: Garnacha Gris

Inhalt:0.5 Liter

Land: Spanien

Region: Empordá

Erzeuger:Vinyes dels Aspres - Joaquim Alberti

Geschmack: Süß

Alkoholgehalt:15% Vol.

Restzucker:169g/Liter

Weitere Weine des Winzers

Aromen von Mandeln, Nougat, Karamell und Toffee. Am Gaumen weich, voll und reichhaltig, ohne Säure mit einer sehr schönen cremigen Textur und einer Süße von großer Finesse. Die feinen Noten von Wallnüssen und Mandeln unterstützen den langanhaltenden intensiven Nachhall.

Über den Winzer

Die Weine von Vinyes dels Aspres bleiben im Gedächtnis. Das Weingut aus dem nordöstlichen Empordá hat sich durch sein charakterstarkes und... Mehr

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Land:Spanien Region:Empordá Qualität:D.O. Erzeuger:Vinyes dels Aspres - Joaquim Alberti

Rebsorte:Garnacha Gris Farbe im Glas:Bernsteinfarben mit güldenen Reflexionen Reifegrad:k.a. Vinifizierung:Nach der Ernte wurden die Trauben 59 Tage lang getrocknet. Danach wurden die 1043 kg aus dem Trocknungsprozess entstandenen Rosinen gepresst, als wären es frische Trauben.Der Most, in Zucker konzentriert, fermentiert langsam über Monate im Edelstahltank, bis der natürliche Grundwein ensteht um den Bac herzustellen.Nach der Gährung wurde dieser süße Wein in 20 Liter Glasflaschen gefüllt und 50 Monate lang dem Wetter ausgesetzt, um zu altern und sich zu dem Bac de les Ginesteres zu entwickeln. Beschreibung: Aromen von Mandeln, Nougat, Karamell und Toffee. Am Gaumen weich, voll und reichhaltig, ohne Säure mit einer sehr schönen cremigen Textur und einer Süße von großer Finesse. Die feinen Noten von Wallnüssen und Mandeln unterstützen den langanhaltenden intensiven Nachhall.

Geschmack:Süß Alkoholgehalt:15 % Vol. Restzucker:169 g/l

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Inverkehrbringer

Joaquim Alberti, Calle Esglesia, 9 Nave, 17459 Campllong, Girona, Spanien

Inhalt:0.5 Liter Artikelnummer:ZE0039 EAN:k.a. VE:3