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Cava Sumarroca Brut Rosado

Cava Sumarroca Brut Rosado

Spanien Penedés Bodegues Sumarroca S.L.
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Auf einen Blick

Jahrgang:2021
Rebsorten: Pinot Noir
Inhalt:0.75 Liter
Land: Spanien
Region: Penedés
Erzeuger:Bodegues Sumarroca S.L.
Geschmack: Brut
Alkoholgehalt:12% Vol.
Restzucker:6.2g/Liter
Säure:5.7g/Liter
Weitere Weine des Winzers

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Duftende Aromen von Preiselbeeren, Erdbeeren, Kirschblüten und Rhabarber. Feines Moussieren, eleganter Körper und elegante Struktur. Die dezenten Fruchtnoten sind präsent. Leicht glyzerische Noten, die ihm Weichheit, Frische und eine angenehme, dezente Süße verleihen.

Elegant und angenehm im Abgang.

Über den Winzer

Die perfekte Mischung aus traditioneller Weinherstellung und Innovation. Ein großartiges Team von Fachleuten unterstützt eine innovative... Mehr

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Herkunft
Land:Spanien Region:Penedés Qualität:D.O. Erzeuger:Bodegues Sumarroca S.L.
Beschreibung
Rebsorte:Pinot Noir Farbe im Glas:Blassrosa Farbe mit kleinen anhaltenden Bläschen Reifegrad:k.a. Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Herstellung gemäß der „método tradicional“, der zweiten Gärung auf der Flasche. Für diesen Cava wird nur freilaufender Traubensaft verwendet. Um die rebsortentypischen Aromen des Pinot Noirs nicht zu unterdrücken, lagert dieser Pinot Noir „nur“ für ca. 15 Monate auf dem Hefedepot. Beschreibung: Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Duftende Aromen von Preiselbeeren, Erdbeeren, Kirschblüten und Rhabarber. Feines Moussieren, eleganter Körper und elegante Struktur. Die dezenten Fruchtnoten sind präsent. Leicht glyzerische Noten, die ihm Weichheit, Frische und eine angenehme, dezente Süße verleihen. Elegant und angenehm im Abgang.
Analysedaten
Geschmack:Brut Alkoholgehalt:12 % Vol. Restzucker:6.2 g/l Säure:5.7 g/l
Zusätzliche Informationen
Trinktemperatur:6°C - 8°C Passt zu:Als Aperitif, Tapas, Gebratener Fisch, Wurst, Weichkäse Bio: ja
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Bodegues Sumarroca S.L., Barrio El Rebato, Crta. de Sant Sadurní a Gelida, km. 15, 08739 Subirats, Barcelona, Spanien
Logistikdaten
Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SC0010 EAN:8 412766 200686 VE:6
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