Parajes del Valle Brut Nature

Spanien Manchuela Bodega Parajes del Valle

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Auf einen Blick

Jahrgang:2023

Rebsorten: Macabeo

Inhalt:0.75 Liter

Land: Spanien

Region: Manchuela

Erzeuger:Bodega Parajes del Valle

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt:11.5% Vol.

Restzucker:1.5g/Liter

Weitere Weine des Winzers

Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-020). Intensive weiße Blüten, zitrusartige Anklänge mit einem Hauch von Mineralität. Sehr gute Balance zwischen Säure und Frische, ein Wein mit Textur und Volumen, feinen Bläschen, lebhaft und elegant. Mit einem anhaltenden Finish. Er zeichnet sich durch sein großartiges aromatisches Profil und seine Ausdruckskraft aus; es ist ein flüssiger und frischer Wein, voller Nuancen. Ein voller, schmackhafter und cremiger Gaumen mit erfrischender und ausgewogener Säure führt zu einem langen Abgang, begleitet von einer feinen und eleganten Perlage.

Über den Winzer

Das ambitionierte Projekt "Parajes del Valle" wurde 2018 mit dem Ziel ins Leben gerufen, die besten Bio-Weine aus Monastrell-Trauben zu... Mehr

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Datenblatt

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Land:Spanien Region:Manchuela Qualität:D.O. Erzeuger:Bodega Parajes del Valle

Rebsorte:Macabeo Farbe im Glas:Goldgelbe Farbe Reifegrad:Kein Barrique Vinifizierung:Nach dem einzigartigen und besonderen Stil der biologischen Weine von Parajes del Valle entsteht Parajes del Valle Brut Nature, der erste Sekt der Serie. Auf 30 Hektar eigenen Weinbergen von hoher Qualität der Rebsorte Airén, 60 Jahre alte biologische Rebstöcke, die auf kalkhaltigen Böden in einer der kühlsten und höchstgelegenen Gegenden von Manchuela, nahe 1.000 m (zwischen 850 m / 970 m), gedeihen. Hergestellt nach der Tank- oder Charmat-Methode, enthält er weniger als 1,5 g Restzucker. Beschreibung: Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-020). Intensive weiße Blüten, zitrusartige Anklänge mit einem Hauch von Mineralität. Sehr gute Balance zwischen Säure und Frische, ein Wein mit Textur und Volumen, feinen Bläschen, lebhaft und elegant. Mit einem anhaltenden Finish. Er zeichnet sich durch sein großartiges aromatisches Profil und seine Ausdruckskraft aus; es ist ein flüssiger und frischer Wein, voller Nuancen. Ein voller, schmackhafter und cremiger Gaumen mit erfrischender und ausgewogener Säure führt zu einem langen Abgang, begleitet von einer feinen und eleganten Perlage.

Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:11.5 % Vol. Restzucker:1.5 g/l

Trinktemperatur:6°C - 8°C Passt zu:Mediterrane Küche, Paella, Fisch, Meeresfrüchte Bio: ja Vegan: ja

Nährwertangaben

Brennwert kj	372 kj	Brennwert kcal	89 kcal
Fett	0,5 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	0,9 g	davon Zucker	0,2 g
Ballaststoffe	0 g	Eiweiß	0,5 g
Salz	0,01 g	Natrium	0 g

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Zutaten

Bio-Traube, Antioxidantien (Kaliummetabisulfit (Sulfite))

Inverkehrbringer

Bodega Parajes del Valle, Avenida de Murcia s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien

Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SW10222 EAN:8 423110 753185 VE:6