Beschreibung

Der Casal de Ventozela Rose ist ein leichter, fruchtig-frischer Vinho Verde Rose mit einer unnachahmlichen Trinkfreude und Süffigkeit.

Bereits das Bouquet ist die pure Verheißung: Intensive, üppige Aromen von Himbeeren und sonnenreifen Walderdbeeren werden umrahmt von einer dezenten Spur von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, feinfruchtig und dennoch saftig. Die Säure ist erfrischend, der Hauch von Süße angenehm - eine fürwahr sehr delikate Liaison.

Vollendet wird dieses Rosé-Meisterwerk aus dem kargen Norden Portugals mit einer unaufdringlichen, fast maßgeschneiderten Mineralität und einem anhaltenden Finale.

Kurzum: Ein entspannter Wegbegleiter! Sehr klar, sehr frisch, sehr appetitlich. Ein Vinho Verde Rose, der seinesgleichen sucht. Einfach betörend lecker!

Der Casal de Ventozela Rose ist ein leichter, fruchtig-frischer Vinho Verde Rose mit einer unnachahmlichen Trinkfreude und Süffigkeit.

Bereits das Bouquet ist die pure Verheißung: Intensive, üppige Aromen von Himbeeren und sonnenreifen Walderdbeeren werden umrahmt von einer dezenten Spur von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, feinfruchtig und dennoch saftig. Die Säure ist erfrischend, der Hauch von Süße angenehm - eine fürwahr sehr delikate Liaison.

Vollendet wird dieses Rosé-Meisterwerk aus dem kargen Norden Portugals mit einer unaufdringlichen, fast maßgeschneiderten Mineralität und einem anhaltenden Finale.

Kurzum: Ein entspannter Wegbegleiter! Sehr klar, sehr frisch, sehr appetitlich. Ein Vinho Verde Rose, der seinesgleichen sucht. Einfach betörend lecker!

Land:
Portugal
Region:
Vinho Verde
Qualität:
DOC
Erzeuger:
Casal de Ventozela
Jahrgang
2024
Rebsorte:
Espadeiro
Farbe im Glas:
Zartrose, frisch und strahlend
Reifegrad:
Kein Barrique
Vinifizierung:
Einzigartig hergestellt aus der Rebsorte Espadeiro, werden die Trauben von Hand geerntet und auf dem Feld selektiert, bevor sie sorgfältig in Kisten zu je 18 kg zur Kellerei transportiert werden. Nach einer Vorfermentationsmazeration bei niedriger Temperatur werden die Trauben gepresst und die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 14°C und 16°C. Nach der Gärung durchläuft der Wein eine Reifung in einem Edelstahltank, währenddessen die feinen Hefen in Suspension gehalten werden, um den Geschmack für mindestens 4 Monate zu bereichern.
Beschreibung:

Der Casal de Ventozela Rose ist ein leichter, fruchtig-frischer Vinho Verde Rose mit einer unnachahmlichen Trinkfreude und Süffigkeit.

Bereits das Bouquet ist die pure Verheißung: Intensive, üppige Aromen von Himbeeren und sonnenreifen Walderdbeeren werden umrahmt von einer dezenten Spur von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, feinfruchtig und dennoch saftig. Die Säure ist erfrischend, der Hauch von Süße angenehm - eine fürwahr sehr delikate Liaison.

Vollendet wird dieses Rosé-Meisterwerk aus dem kargen Norden Portugals mit einer unaufdringlichen, fast maßgeschneiderten Mineralität und einem anhaltenden Finale.

Kurzum: Ein entspannter Wegbegleiter! Sehr klar, sehr frisch, sehr appetitlich. Ein Vinho Verde Rose, der seinesgleichen sucht. Einfach betörend lecker!

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
11.5% Vol.
Restzucker:
8g/l
Säure:
5.7g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
PE0003
EAN:
5 600260 243022
VE:
6
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Passt zu:
Fisch, Gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Tapas, Vorspeisen
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Casal de Ventozela, Rua do Paço , 545, 4770-350 Mogege, Portugal
Zutaten
Weintrauben, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, Sulfite), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum), Gase & Verpackungsgase (Stickstoff, Kohlendioxid)
Nährwerte
Brennwert kj:
288
Brennwert kcal:
68
Kohlenhydrate:
3.9g
davon Zucker:
0.8g
Salz:
0.1g
Alkoholgehalt:
11.5%
Casal de Ventozela
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Casal de Ventozela
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