Beschreibung
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Aromen von roten Beeren und wilden Kräutern. Am Gaumen saftig und frisch mit Noten von Waldfrüchten und wilden Erdbeeren. Ausgeglichen mit einem langen Abgang
Jahrgang
2024
Rebsorte:
Bobal
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Spanien
Region:
Manchuela
Erzeuger:
Bodega Parajes del Valle
Land:
Spanien
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Restzucker:
1.8g/l
Säure:
4.6g/l
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Aromen von roten Beeren und wilden Kräutern. Am Gaumen saftig und frisch mit Noten von Waldfrüchten und wilden Erdbeeren. Ausgeglichen mit einem langen Abgang
Land:
Spanien
Region:
Manchuela
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Bodega Parajes del Valle
Jahrgang
2024
Rebsorte:
Bobal
Farbe im Glas:
Erdbeerrote Farbe
Reifegrad:
Kein Barrique
Vinifizierung:
Spontanvergärung mit seiner natürliche Hefe für zwei Wochen. Temperaturkontrollierte Gärung bei 16-18 Grad auf den Schalen für mehrere Monate. Auswahl von 40 bis 50 Jahren Weinbergen. Trocken bewirtschaftet. Dichte: 1.275 Pflanzen/Hektar. 850m hoch. Extremes kontinentales Klima mit großer Schwankungsbreite (über 20ºC). Ton und kalkhaltige Böden.
Beschreibung:
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Aromen von roten Beeren und wilden Kräutern. Am Gaumen saftig und frisch mit Noten von Waldfrüchten und wilden Erdbeeren. Ausgeglichen mit einem langen Abgang
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Restzucker:
1.8g/l
Säure:
4.6g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SE0035
EAN:
8 423110 752638
VE:
6
Trinktemperatur:
6°C - 8°C
Passt zu:
Lachs, Reifer Käse, Walnüsse, Ziegenkäse
Vegan:
Ja
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Bodega Parajes del Valle, Avenida de Murcia s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien
Alkoholgehalt:
12%
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