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Can Axartell Rosado

Can Axartell Rosado

Spanien Mallorca Finca Can Axartell
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Auf einen Blick

Jahrgang:2020
Rebsorten: Callet, Merlot, Pinot Noir, Syrah
Inhalt:0.75 Liter
Land: Spanien
Region: Mallorca
Erzeuger:Finca Can Axartell
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt:12.5% Vol.
Restzucker:1g/Liter
Säure:5.1g/Liter
Weitere Weine des Winzers

Bio - DE-ÖKO-034. In der Nase spiegelt sich eine ausgeprägte aromatische Intensität wider, die vor allem die Noten von blühenden Bäumen, Rosen, Aprikosen und die Frische von kandierten roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und Johannisbeere hervorhebt, ergänzt durch die Finesse der tropischen Noten von Mango und Passionsfrucht. Im Hintergrund zeigen sich subtile Noten von mediterranen Kräutern, Fenchel und Frischkäse.

Am Gaumen ist er ein eleganter Wein mit einem sanften Einstieg und einem cremigen Gefühl, begleitet von Anklängen an Zitrusfrüchte und rote Früchte. Die gute Kombination von Säure, Volumen und Tanninen verleiht dem Wein Komplexität, Frische und Ausdauer. Seine ausgeprägte Säure verleiht dem Wein Frische und Haltbarkeit.

Über den Winzer

Das Weingut Can Axartell ist trotz seiner jahrhundertelangen Geschichte eines der modernsten der Baleareninsel. Als hier Ende der 90er Jahre... Mehr

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Herkunft
Land:Spanien Region:Mallorca Qualität:VdiT Erzeuger:Finca Can Axartell
Beschreibung
Rebsorte:Callet, Merlot, Pinot Noir, Syrah Farbe im Glas:Blass lachsrosa Farbe, klar und hell, mit einer attraktiven Leuchtkraft im Glas Reifegrad:Joven Vinifizierung:Für die Kelterung wird auf die aufwendige "Mètode Gravetat" gesetzt, der am höchsten Punkt der Bodega beginnt und den Most der Weine ausschließlich mithilfe der Schwerkraft aus den Trauben presst. Die Weintrauben sowie die Maische folgen ausschließlich der natürlichen Kraft der Erdanziehung. Mechanische Pumpen werden dabei nicht genutzt, um die Trauben unter geringster maschineller Belastung die feinsten Geschmacksnuancen zu entlocken. Beschreibung: Bio - DE-ÖKO-034. In der Nase spiegelt sich eine ausgeprägte aromatische Intensität wider, die vor allem die Noten von blühenden Bäumen, Rosen, Aprikosen und die Frische von kandierten roten Früchten wie Kirsche, Erdbeere und Johannisbeere hervorhebt, ergänzt durch die Finesse der tropischen Noten von Mango und Passionsfrucht. Im Hintergrund zeigen sich subtile Noten von mediterranen Kräutern, Fenchel und Frischkäse. Am Gaumen ist er ein eleganter Wein mit einem sanften Einstieg und einem cremigen Gefühl, begleitet von Anklängen an Zitrusfrüchte und rote Früchte. Die gute Kombination von Säure, Volumen und Tanninen verleiht dem Wein Komplexität, Frische und Ausdauer. Seine ausgeprägte Säure verleiht dem Wein Frische und Haltbarkeit.
Analysedaten
Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:12.5 % Vol. Restzucker:1 g/l Säure:5.1 g/l
Zusätzliche Informationen
Trinktemperatur:8°C - 10°C Passt zu:Mediterrane Küche, Pastagerichte, Meeresfrüchte, Helles Fleisch Bio: ja Vegan: ja
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Finca Can Axartell, Finca Can Axartell S.L., P.O Box 65, Ctra. Vella de Pollença a Campanet km 1.5, ES07460 Pollença, Mallorca, Spanien
Logistikdaten
Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SE0024 EAN:8 437014 567687 VE:6
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