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Can Axartell Aurorum

Can Axartell Aurorum

Spanien Mallorca Finca Can Axartell
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Auf einen Blick

Jahrgang:2021
Rebsorten: Merlot
Inhalt:0.75 Liter
Land: Spanien
Region: Mallorca
Erzeuger:Finca Can Axartell
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt:14% Vol.
Säure:6.7g/Liter
Weitere Weine des Winzers

Bio - DE-ÖKO-034. Ein Spitzenroséwein aus der Bodega Can Axartell mit einem ausgeprägten aromatischen Profil, dominiert von frischer roter Johannisbeere und Kirsche, roter Pflaume, Steinobst wie Aprikosen und subtilen Noten von Kräutern wie Thymian und Rosmarin, die an das Mittelmeer entführen. Am Gaumen ist er breit, mit einer lebendigen und frischen Säure, ausgewogen und mit einem energischen Abgang. Ein gastronomischer Wein mit einem langen und komplexen Nachhall.

Über den Winzer

Das Weingut Can Axartell ist trotz seiner jahrhundertelangen Geschichte eines der modernsten der Baleareninsel. Als hier Ende der 90er Jahre... Mehr

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Herkunft
Land:Spanien Region:Mallorca Qualität:VdiT Erzeuger:Finca Can Axartell
Beschreibung
Rebsorte:Merlot Farbe im Glas:Blasse lachsrosa Farbe, klar und hell Reifegrad:Joven Vinifizierung:Für die Kelterung wird auf die aufwendige "Mètode Gravetat" gesetzt, der am höchsten Punkt der Bodega beginnt und den Most der Weine ausschließlich mithilfe der Schwerkraft aus den Trauben presst. Die Weintrauben sowie die Maische folgen ausschließlich der natürlichen Kraft der Erdanziehung. Mechanische Pumpen werden dabei nicht genutzt, um die Trauben unter geringster maschineller Belastung die feinsten Geschmacksnuancen zu entlocken. Beschreibung: Bio - DE-ÖKO-034. Ein Spitzenroséwein aus der Bodega Can Axartell mit einem ausgeprägten aromatischen Profil, dominiert von frischer roter Johannisbeere und Kirsche, roter Pflaume, Steinobst wie Aprikosen und subtilen Noten von Kräutern wie Thymian und Rosmarin, die an das Mittelmeer entführen. Am Gaumen ist er breit, mit einer lebendigen und frischen Säure, ausgewogen und mit einem energischen Abgang. Ein gastronomischer Wein mit einem langen und komplexen Nachhall.
Analysedaten
Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:14 % Vol. Säure:6.7 g/l
Zusätzliche Informationen
Trinktemperatur:10°C - 12°C Passt zu:Mediterrane Küche, Pastagerichte, Meeresfrüchte, Helles Fleisch Bio: ja Vegan: ja
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Finca Can Axartell, Finca Can Axartell S.L., P.O Box 65, Ctra. Vella de Pollença a Campanet km 1.5, ES07460 Pollença, Mallorca, Spanien
Logistikdaten
Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SE0034 EAN:8 437020 910347 VE:6
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