Beschreibung
Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/DE-ÖKO-039). Ein harmonisch abgestimmtes Cuvée mit weichen Tanninen und ausgeprägter Fruchtigkeit. Sein samtiger Charakter verleiht ihm eine angenehme Tiefe. Mit einer abgerundeten und zugänglichen Struktur ist er der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Ein Wein, der durch seine Balance und Eleganz überzeugt.
Jahrgang
2024
Rebsorte:
Cuvee
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Erzeuger:
Weingut Steinmühle
Land:
Deutschland
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Restzucker:
2.3g/l
Säure:
4.9g/l
Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/DE-ÖKO-039). Ein harmonisch abgestimmtes Cuvée mit weichen Tanninen und ausgeprägter Fruchtigkeit. Sein samtiger Charakter verleiht ihm eine angenehme Tiefe. Mit einer abgerundeten und zugänglichen Struktur ist er der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Ein Wein, der durch seine Balance und Eleganz überzeugt.
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Erzeuger:
Weingut Steinmühle
Jahrgang
2024
Rebsorte:
Cuvee
Farbe im Glas:
Rubinrot mit Tiefgang
Reifegrad:
Barrique-Ausbau
Vinifizierung:
Die Trauben werden nach der Lese in offene Maischefermenter gekippt. Nach ein bis zwei Tagen beginnt die spontane Maischegärung. Während der Gärung werden die Beeren täglich von Hand untergestoßen. Die Maischegärung dauerte etwa 12-14 Tage. Nach einer Reifezeit von 6 -12 Monaten in gebrauchten Barriques und Edelstahltanks wird der Cuvée abgefüllt.
Beschreibung:
Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/DE-ÖKO-039). Ein harmonisch abgestimmtes Cuvée mit weichen Tanninen und ausgeprägter Fruchtigkeit. Sein samtiger Charakter verleiht ihm eine angenehme Tiefe. Mit einer abgerundeten und zugänglichen Struktur ist er der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Ein Wein, der durch seine Balance und Eleganz überzeugt.
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Restzucker:
2.3g/l
Säure:
4.9g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
DR0048
EAN:
4 280000 669742
VE:
6
Trinktemperatur:
18°C - 20°C
Passt zu:
Lamm, Rind, Wild
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Weingut Steinmühle, Eulenberg 18, 67574 Osthofen
Zutaten
BIO-Trauben, BIO-Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Säureregulator: Milchsäure. Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Nährwerte
Brennwert kj:
294
Brennwert kcal:
70
Kohlenhydrate:
1.2g
davon Zucker:
0.23g
Alkoholgehalt:
12%
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