Beschreibung
Bio - DE-Öko-034 (EU-Landwirtschaft/FR-BIO-01). Aromen roter Früchte, Waldbeeren und feinen Noten von Eukalyptus.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit fließender Textur roter Früchte. Eine elegante Frische verleiht ihm Struktur und rundet das Geschmackserlebnis intensiv ab. Ein unkomplizierter Wein, der dennoch mit Komplexität und Trinkfreude überzeugt.
Jahrgang
2022
Rebsorte:
Grenache Noir, Mourvèdre, Muscardin, Syrah
Land:
Frankreich
Region:
Cotes du Rhone
Erzeuger:
Domaine La Grande Ourse
Land:
Frankreich
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Bio - DE-Öko-034 (EU-Landwirtschaft/FR-BIO-01). Aromen roter Früchte, Waldbeeren und feinen Noten von Eukalyptus.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit fließender Textur roter Früchte. Eine elegante Frische verleiht ihm Struktur und rundet das Geschmackserlebnis intensiv ab. Ein unkomplizierter Wein, der dennoch mit Komplexität und Trinkfreude überzeugt.
Land:
Frankreich
Region:
Cotes du Rhone
Erzeuger:
Domaine La Grande Ourse
Jahrgang
2022
Rebsorte:
Grenache Noir, Mourvèdre, Muscardin, Syrah
Reifegrad:
12 Monate Barrique
Vinifizierung:
Die Reifung dauert 12 bis 16 Monate in 228l-Fässern. Die Trauben werden manuell in 250-kg-Palox gelesen, bei Bedarf sortiert direkt im Weinberg. Nach Entrappung und Keltern erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen pro Rebsorte, inklusive täglicher Remontagen und Pigeage während etwa drei Wochen. Die alkoholische Gärung und die Mazeration laufen gleichzeitig ab. Die Most- und Pressweine werden getrennt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung im Bottichen.
Beschreibung:
Bio - DE-Öko-034 (EU-Landwirtschaft/FR-BIO-01). Aromen roter Früchte, Waldbeeren und feinen Noten von Eukalyptus.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit fließender Textur roter Früchte. Eine elegante Frische verleiht ihm Struktur und rundet das Geschmackserlebnis intensiv ab. Ein unkomplizierter Wein, der dennoch mit Komplexität und Trinkfreude überzeugt.
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Artikelnummer:
FR0034
VE:
6
Trinktemperatur:
15°C - 17°C
Passt zu:
Gegrilltes, Geschmortes, Lachs, Rind, Wild
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Domaine La Grande Ourse, 248 South Garenne Road, Grand Dévès Business Park, 26790, Tulette, Frankreich
Alkoholgehalt:
14%
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