Beschreibung

Das Bouquet ist verführerisch schön und herrlich aromatisch mit Noten von reifen schwarzen Früchten mit einem Hauch von Vanille. Hergestellt ausschließlich aus heimischen Rebsorten sowie anschließenden 3-4monatigem Ausbau im Eichenholz, präsentiert sich dieser süffige Rotwein fruchtig, einladend und sehr weich am Gaumen.

Die konzentrierten roten Fruchtaromen überzeugen, das Cuvee ist schön ausbalanciert mit perfekt eingebundenen Eichennoten und einer animierenden, aber dezenten Säure. Die frischen, feinen Tannine überzeugen auch im Finale.

Das Bouquet ist verführerisch schön und herrlich aromatisch mit Noten von reifen schwarzen Früchten mit einem Hauch von Vanille. Hergestellt ausschließlich aus heimischen Rebsorten sowie anschließenden 3-4monatigem Ausbau im Eichenholz, präsentiert sich dieser süffige Rotwein fruchtig, einladend und sehr weich am Gaumen.

Die konzentrierten roten Fruchtaromen überzeugen, das Cuvee ist schön ausbalanciert mit perfekt eingebundenen Eichennoten und einer animierenden, aber dezenten Säure. Die frischen, feinen Tannine überzeugen auch im Finale.

Land:
Portugal
Region:
Lisboa
Qualität:
I.G.
Erzeuger:
Casa Santos Lima
Jahrgang
2020
Rebsorte:
Camarate, Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira
Farbe im Glas:
Rubinrote Farbe
Reifegrad:
4 Monate Barrique
Vinifizierung:
Pressen nach vollständiger Abbeerung. Gärung in 26.500 Liter Fässern mit programmierbarem Umpumpsystem und Temperaturregelung von 28 °C - 30 °C. Mazeration mit Hautkontakt und (untergetauchter) Deckel für 28 Tage. Drei bis vier Monate Reifung in Eichenfässern.
Beschreibung:

Das Bouquet ist verführerisch schön und herrlich aromatisch mit Noten von reifen schwarzen Früchten mit einem Hauch von Vanille. Hergestellt ausschließlich aus heimischen Rebsorten sowie anschließenden 3-4monatigem Ausbau im Eichenholz, präsentiert sich dieser süffige Rotwein fruchtig, einladend und sehr weich am Gaumen.

Die konzentrierten roten Fruchtaromen überzeugen, das Cuvee ist schön ausbalanciert mit perfekt eingebundenen Eichennoten und einer animierenden, aber dezenten Säure. Die frischen, feinen Tannine überzeugen auch im Finale.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Restzucker:
8.72g/l
Säure:
5.6g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
PR0045
VE:
6
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Passt zu:
Antipasti, Lamm, Reifer Käse, Wild, Ziegenkäse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Casa Santos Lima, Quinta da Boavista, 2580-081 Aldeia Galega da Merceana, Portugal
Alkoholgehalt:
13%
Casal de Ventozela
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