Preisstaffel (Stück)
Beschreibung
Wo einst ein Granatapfelgarten stand, wachsen seit 2002 die Reben der Vinha das Romãs. Die Überreste der alten Granatapfelwurzeln durchziehen noch heute den sandigen Lehmboden aus Granit und Schiefer der Quinta da Ravasqueira im Alentejo – und verleihen diesem Single-Vineyard-Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Die Nase öffnet sich zunächst verhalten, entfaltet dann aber eine beeindruckende Komplexität: schwarze Früchte, Zedernholz, Waldbeeren, Gewürze, Kardamom und eine feine Erdigkeit. Am Gaumen präsentieren sich kräftige, gut strukturierte Tannine – mit zunehmender Eleganz und einem langen, frischen Abgang mit mineralischer Granit-Note.
Jahrgang
2023
Rebsorte:
Syrah, Touriga Franca
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Portugal
Region:
Alentejo
Erzeuger:
Monte da Ravasqueira
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Wo einst ein Granatapfelgarten stand, wachsen seit 2002 die Reben der Vinha das Romãs. Die Überreste der alten Granatapfelwurzeln durchziehen noch heute den sandigen Lehmboden aus Granit und Schiefer der Quinta da Ravasqueira im Alentejo – und verleihen diesem Single-Vineyard-Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Die Nase öffnet sich zunächst verhalten, entfaltet dann aber eine beeindruckende Komplexität: schwarze Früchte, Zedernholz, Waldbeeren, Gewürze, Kardamom und eine feine Erdigkeit. Am Gaumen präsentieren sich kräftige, gut strukturierte Tannine – mit zunehmender Eleganz und einem langen, frischen Abgang mit mineralischer Granit-Note.
Land:
Portugal
Region:
Alentejo
Qualität:
VR
Erzeuger:
Monte da Ravasqueira
Jahrgang
2023
Rebsorte:
Syrah, Touriga Franca
Farbe im Glas:
Im Glas zeigt er ein dichtes, dunkles, fast opakes Rubinrot.
Reifegrad:
Barrique-Ausbau
Vinifizierung:
Sandiger Lehm mit Granit- und Schiefereinfluss. Handlese, 20-kg-Kisten, 48 Std. Kühlung bei 0 °C. Selektion am Leseband, offene Tanks, intensive Extraktion, 20 Monate 100 % neues französisches Eichenholz. Single Vineyard – ehemaliger Granatapfelgarten (gepflanzt 2002).
Beschreibung:
Wo einst ein Granatapfelgarten stand, wachsen seit 2002 die Reben der Vinha das Romãs. Die Überreste der alten Granatapfelwurzeln durchziehen noch heute den sandigen Lehmboden aus Granit und Schiefer der Quinta da Ravasqueira im Alentejo – und verleihen diesem Single-Vineyard-Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Die Nase öffnet sich zunächst verhalten, entfaltet dann aber eine beeindruckende Komplexität: schwarze Früchte, Zedernholz, Waldbeeren, Gewürze, Kardamom und eine feine Erdigkeit. Am Gaumen präsentieren sich kräftige, gut strukturierte Tannine – mit zunehmender Eleganz und einem langen, frischen Abgang mit mineralischer Granit-Note.
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
PR0056
VE:
6
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Passt zu:
Fisch, Geflügel, Gegrilltes
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Ravasqueira Vinhos, SA Monte da Ravasqueira, 7040-121 Arraiolos
Zutaten
Trauben, konzentrierter Traubenmost, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt., Antioxidantien, Konservierungsstoffe(Dimethyldicarbonat, Sulfite), Stabilisatoren(Metaweinsäure), Säureregulatoren(Weinsäure (L(+)-))
Nährwerte
Brennwert kj:
343
Brennwert kcal:
82
Alkoholgehalt:
13.5%
