Beschreibung

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein beeindruckender Lagenwein. Die ausgeprägte Nase duftet verführerisch nach reifen Brombeeren, Thymian und Rosmarin. Dieser Wein möchte gerne dekantiert werden, damit er seine ganze Kraft entfalten kann:

Konzentriert und saftig, vollmundig und auskleidend am Gaumen entfalten sich die sehr harmonisch eingebundenen Tannine samtig und mit Raffinesse. Ein Solist mit fulminantem Finale, der auch gerne als kräftiger Essensbegleiter eine gute Figur macht.

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein beeindruckender Lagenwein. Die ausgeprägte Nase duftet verführerisch nach reifen Brombeeren, Thymian und Rosmarin. Dieser Wein möchte gerne dekantiert werden, damit er seine ganze Kraft entfalten kann:

Konzentriert und saftig, vollmundig und auskleidend am Gaumen entfalten sich die sehr harmonisch eingebundenen Tannine samtig und mit Raffinesse. Ein Solist mit fulminantem Finale, der auch gerne als kräftiger Essensbegleiter eine gute Figur macht.

Land:
Spanien
Region:
Uclés
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Peninsula Vinicultores
Jahrgang
2019
Rebsorte:
Tempranillo
Farbe im Glas:
Dunkles Rubinrot
Reifegrad:
12 Monate Barrique
Vinifizierung:
30 Jahre alte Rebstöcke in den Einzellagen Viña Ocaña und Camino La Morras, welche individuell gekeltert werden. Temperaturkontrollierten Maischegärung sowie 12 Monate Ausbau in kleinen amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Beschreibung:

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein beeindruckender Lagenwein. Die ausgeprägte Nase duftet verführerisch nach reifen Brombeeren, Thymian und Rosmarin. Dieser Wein möchte gerne dekantiert werden, damit er seine ganze Kraft entfalten kann:

Konzentriert und saftig, vollmundig und auskleidend am Gaumen entfalten sich die sehr harmonisch eingebundenen Tannine samtig und mit Raffinesse. Ein Solist mit fulminantem Finale, der auch gerne als kräftiger Essensbegleiter eine gute Figur macht.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Restzucker:
3g/l
Säure:
5.26g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0308
VE:
3
Trinktemperatur:
15°C - 17°C
Passt zu:
Geflügel, Pastagerichte, Reifer Käse, Reisgerichte, Rotes Fleisch, Ziegenkäse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Peninsula Vinicultores, Peninsula Vinicultores, Calle de O’Donnell, 18, 1ºG 28009 Madrid, Spanien
Alkoholgehalt:
14.5%
Peninsula Vinicultores
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