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Parajes del Valle Monastrell

Parajes del Valle Monastrell

Spanien Jumilla Bodega Parajes del Valle
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Auf einen Blick

Jahrgang:2022
Rebsorten: Monastrell
Inhalt:0.75 Liter
Land: Spanien
Region: Jumilla
Erzeuger:Bodega Parajes del Valle
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt:13% Vol.
Restzucker:0.47g/Liter
Säure:6.1g/Liter
Weitere Weine des Winzers

Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-024). Ein eleganter und frischer Bio-Monastrell mit intensiven Aromen von Brombeeren und Nuancen von wilden Kräutern. So vielversprechend die Verheißung des Bouquets auch ist, so weich und seidig entfaltet sich dieser Rotwein am Gaumen. Herrlich ausgewogen mit angenehmen Tanninen – pur, irgendwie zart und rein.

Ein gleichfalls leicht trinkbarer wie intensiver Wein, der sich nach dem Öffnen  entwickelt und die Aromen mediterraner Berge und karger Landschaften in einem traumhaften Finale gipfeln lässt.

Über den Winzer

Das ambitionierte Projekt "Parajes del Valle" wurde 2018 mit dem Ziel ins Leben gerufen, die besten Bio-Weine aus Monastrell-Trauben zu... Mehr

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Herkunft
Land:Spanien Region:Jumilla Qualität:D.O. Erzeuger:Bodega Parajes del Valle
Beschreibung
Rebsorte:Monastrell Farbe im Glas:Rubinrote Farbe Reifegrad:Kein Barrique Vinifizierung:Alkoholische Fermentation in Edelstahl. Danach wird der Wein in Betontanks gefüllt. 10-30 Jahre alte, unveredelte Reben. 900 m hoch, sehr trocken, keine Bewässerung. Beschreibung: Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-024). Ein eleganter und frischer Bio-Monastrell mit intensiven Aromen von Brombeeren und Nuancen von wilden Kräutern. So vielversprechend die Verheißung des Bouquets auch ist, so weich und seidig entfaltet sich dieser Rotwein am Gaumen. Herrlich ausgewogen mit angenehmen Tanninen – pur, irgendwie zart und rein. Ein gleichfalls leicht trinkbarer wie intensiver Wein, der sich nach dem Öffnen  entwickelt und die Aromen mediterraner Berge und karger Landschaften in einem traumhaften Finale gipfeln lässt.
Analysedaten
Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:13 % Vol. Restzucker:0.47 g/l Säure:6.1 g/l
Zusätzliche Informationen
Trinktemperatur:6°C - 8°C Passt zu:Walnüsse, Lachs, Reifer Käse, Ziegenkäse Bio: ja Vegan: ja
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Bodega Parajes del Valle, Avenida de Murcia s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien
Logistikdaten
Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SR0315 EAN:8 423110 755530 VE:6
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