Beschreibung
Am Gaumen seidig, elegant und mit lebendiger Säure. Ein fruchtiger, saftiger und üppiger Rotwein. Am Gaumen leicht und elegant mit mittelkräftigem Körper und runden, polierten Tanninen.
Jahrgang
2021
Rebsorte:
Garnacha
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Spanien
Region:
Montsant
Erzeuger:
Josep Grau Viticultor
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Am Gaumen seidig, elegant und mit lebendiger Säure. Ein fruchtiger, saftiger und üppiger Rotwein. Am Gaumen leicht und elegant mit mittelkräftigem Körper und runden, polierten Tanninen.
Land:
Spanien
Region:
Montsant
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Josep Grau Viticultor
Jahrgang
2021
Rebsorte:
Garnacha
Farbe im Glas:
Tiefe rubinrote Farbe
Reifegrad:
14 Monate Barrique
Vinifizierung:
80 Jahre - eine einzige Parzelle. Flaschen dieses Jahrgangs: 8.850 Flaschen. Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt. Es werden keine synthetischen, chemischen Produkte verwendet. Nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Anbaus wird die biologische Vielfalt des Gebiets, die Nachhaltigkeit des Weinbergs und die Essenz seiner Herkunft garantiert. Sobald die Trauben entrappt sind, werden diese in ovale und runde Foudres (mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern) aus österreichischer Stockinger-Eiche gefüllt. Wenn dies fertig ist, werden die Trauben gepresst und von neuem in die Foudres umgefüllt, wo sie 14 Monate reifen.
Beschreibung:
Am Gaumen seidig, elegant und mit lebendiger Säure. Ein fruchtiger, saftiger und üppiger Rotwein. Am Gaumen leicht und elegant mit mittelkräftigem Körper und runden, polierten Tanninen.
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0312
EAN:
8 437010 365508
VE:
6
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Passt zu:
Gebratener Fisch, Mediterrane Küche, Reisgerichte, Ziegenkäse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Josep Grau Viticultor, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien
Alkoholgehalt:
14.5%
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