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Sios Syrah Nature

Sios Syrah Nature

Spanien Costers del Segre Costers del Sio
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Auf einen Blick

Jahrgang:2023
Rebsorten: Syrah
Inhalt:0.75 Liter
Land: Spanien
Region: Costers del Segre
Erzeuger:Costers del Sio
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt:13.5% Vol.
Weitere Weine des Winzers

Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Dieser Naturwein überzeugt mit einer ausdrucksstarken und komplexen Nase, die Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Brombeere, Pflaume und Kirsche entfaltet. Würzige Noten von Anis und Gewürznelken ergänzen das Bouquet, während ein mineralischer Hintergrund ihm Persönlichkeit verleiht. Subtile Holznuancen runden das Gesamtbild ab. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, reichhaltig und elegant. Die fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren perfekt mit einer erfrischenden Säure, die für einen langen, anhaltenden Abgang sorgt. Ein faszinierender Wein mit viel Charakter!

Über den Winzer

Die Bodega Costers del Sió ist ein familiengeführtes Weingut am Rande der Pyrenäen. Die Familie stellt sich ganz explizit auf die... Mehr

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Herkunft
Land:Spanien Region:Costers del Segre Qualität:D.O. Erzeuger:Costers del Sio
Beschreibung
Rebsorte:Syrah Farbe im Glas:Saubere, leuchtende, tief granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Reifegrad:Barrique-Ausbau Vinifizierung:Hort del Marcial ist ein kleiner Bio-Weinberg von 2,1 Hektar. Die Trauben werden von Hand in 15 kg-Kisten geerntet und nach einer sorgfältigen Auswahl spontan in offenen französischen Eichenfässern vergoren. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit kontinuierlichem manuellem Abstechen für etwa zehn Tage. SIOS NATURE zielt darauf ab, den Ausdruck der Syrah-Traube auf dem Weingut in einer reinen Form zu vermitteln, ohne andere Zusätze als die Traube selbst. Limitierte Produktion von 7.950 Flaschen. Beschreibung: Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Dieser Naturwein überzeugt mit einer ausdrucksstarken und komplexen Nase, die Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Brombeere, Pflaume und Kirsche entfaltet. Würzige Noten von Anis und Gewürznelken ergänzen das Bouquet, während ein mineralischer Hintergrund ihm Persönlichkeit verleiht. Subtile Holznuancen runden das Gesamtbild ab. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, reichhaltig und elegant. Die fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren perfekt mit einer erfrischenden Säure, die für einen langen, anhaltenden Abgang sorgt. Ein faszinierender Wein mit viel Charakter!
Analysedaten
Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:13.5 % Vol.
Zusätzliche Informationen
Trinktemperatur:15°C - 17°C Passt zu:Pastagerichte, Wurst, Käse Bio: ja
Nährwerte und Zutaten
Nährwertangaben
Brennwert kj 76 kj Brennwert kcal 316 kcal
Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Zutaten
Traube, Apfelsäure, Weinsäure, Stickstoff, Schwefeldioxid, Gummi arabicum, konzentrierter Traubenmost
Inverkehrbringer
Costers del Sio, Bodegas Costers del Sió, S.L., CTRA. Balaguer-Agramunt, km 4.2, 25600 Balaguer, Lleida, Spanien
Logistikdaten
Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SR0332 EAN:8 437008 512693 VE:6
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