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Beschreibung

In der Nase entfalten sich Noten von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, die harmonisch mit dem Bouquet verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein als samtig-weich mit einer guten Struktur und einem reichhaltigen Fruchtgehalt. Hochwertige Tannine runden das Geschmackserlebnis ab.

In der Nase entfalten sich Noten von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, die harmonisch mit dem Bouquet verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein als samtig-weich mit einer guten Struktur und einem reichhaltigen Fruchtgehalt. Hochwertige Tannine runden das Geschmackserlebnis ab.

Land:
Spanien
Region:
Rioja
Qualität:
D.O.Ca
Erzeuger:
Rioja Vega
Jahrgang
2021
Rebsorte:
Garnacha, Graciano, Tempranillo
Farbe im Glas:
Dunkelrote Farbe
Reifegrad:
Crianza
Vinifizierung:
Der Wein stammt aus über 10 Jahre alten Weinbergen, die nach strengen Qualitätskriterien bepflanzt wurden. Die hohe Pflanzdichte von 4.000 Pflanzen pro Hektar fördert kleinere Traubentrauben. Ein umfassendes Bewässerungssystem, unterstützt durch Wetterstationen, hilft, den Stress der Pflanzen zu kontrollieren und die Traubenkonzentration zu erhöhen. Die alkoholische Gärung dauert 10 Tage bei einer Temperatur von 28°C, gefolgt von einer 10-tägigen Mazeration mit Schalen und einer malolaktischen Gärung im Edelstahltank. Der Wein reift 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern (mit zwei Umfüllungen) und hat eine Mindestruhezeit von 6 Monaten in der Flasche vor der Vermarktung.
Beschreibung:

In der Nase entfalten sich Noten von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, die harmonisch mit dem Bouquet verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein als samtig-weich mit einer guten Struktur und einem reichhaltigen Fruchtgehalt. Hochwertige Tannine runden das Geschmackserlebnis ab.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Restzucker:
2g/l
Säure:
5.75g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0114
EAN:
8 411971 601110
VE:
12
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Passt zu:
Geschmortes, Käse, Pastagerichte, Reisgerichte, Rotes Fleisch
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Bodegas Ugalde, Bodegas Ugalde, Ctra. de Logroño - Mendavia, Km 92, 31230 Viana, Spanien
Alkoholgehalt:
14%
Rioja Vega
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