Pepe Yllera

Spanien Castilla y León Grupo Yllera

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Auf einen Blick

Jahrgang:2020

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Inhalt:0.75 Liter

Land: Spanien

Region: Castilla y León

Erzeuger:Grupo Yllera

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt:14.5% Vol.

Weitere Weine des Winzers

Ausdrucksstarker, charaktervoller Rotwein mit einer großen Vielfalt roter Fruchtaromen. Weich im Mund, seidig und süß zugleich mit einer angenehmen Säure, die den Wein sehr frisch macht. Langer Abgang mit Noten von Beeren und Vanille.Die Yllera Familie hat diesen Wein in Erinnerung an Pepe Yllera gemacht, einer der Gründer von Yllera.

Über den Winzer

Die Familie Yllera stellt nun bereits in der 6. Generation Qualitätsweine her und blickt auf eine lange Weinbautradition zurück.... Mehr

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Land:Spanien Region:Castilla y León Qualität:VdiT Erzeuger:Grupo Yllera

Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo Farbe im Glas:Tiefe rote Farbe mit Nuancen von Bernstein Reifegrad:Roble Vinifizierung:Nach einem regnerischen Herbst und Winter endete der Frühling wärmer und trockener als gewöhnlich. Der Sommer begann etwas frisch, aber endete wie ein normaler kastilischer Sommer: heiß am Tag und frisch in der Nacht. Die Ernte begann am 29. September mit der Sorte Tempranillo und endete am 15. Oktober mit Cabernet Sauvignon.Fassreifung: 10 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.Handlese. Doppelte Traubenselektion, zuerst im Weinberg und dann im Keller. Alkoholische Gärung kontrolliert bei 28ºC (82ºF) in Edelstahltanks. Entsteinung. Malolatische Gärung. Tägliches Pumpen während des Prozesses. Reifung in 225- und 500-Liter-Fässern und Amphoren. Schönung, Abstich und schließlich Abfüllung. Beschreibung: Ausdrucksstarker, charaktervoller Rotwein mit einer großen Vielfalt roter Fruchtaromen. Weich im Mund, seidig und süß zugleich mit einer angenehmen Säure, die den Wein sehr frisch macht. Langer Abgang mit Noten von Beeren und Vanille.Die Yllera Familie hat diesen Wein in Erinnerung an Pepe Yllera gemacht, einer der Gründer von Yllera.

Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:14.5 % Vol.

Trinktemperatur:16°C - 18°C Passt zu:Antipasti, Deftige Eintöpfe, Helles Fleisch, Rotes Fleisch Vegan: ja

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Herkunftsort

Umwelteigenschaften: • 100 % recycelbare Verpackung • Schätzungen zufolge stammen 85 % des Flaschenglases aus recyceltem Glas. • Hergestellt mit 100 % erneuerbarer Energie.

Inverkehrbringer

Grupo Yllera, AUTOVIA A6 (Madrid - Coruña) Km. 173,5, 47490 Rueda, Valladolid, Spanien

Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SR0195 EAN:8 420378 001034 VE:6