Beschreibung

Ausdrucksstarker, charaktervoller Rotwein mit einer großen Vielfalt roter Fruchtaromen. Weich im Mund, seidig und süß zugleich mit einer angenehmen Säure, die den Wein sehr frisch macht. Langer Abgang mit Noten von Beeren und Vanille.Die Yllera Familie hat diesen Wein in Erinnerung an Pepe Yllera gemacht, einer der Gründer von Yllera.

Ausdrucksstarker, charaktervoller Rotwein mit einer großen Vielfalt roter Fruchtaromen. Weich im Mund, seidig und süß zugleich mit einer angenehmen Säure, die den Wein sehr frisch macht. Langer Abgang mit Noten von Beeren und Vanille.Die Yllera Familie hat diesen Wein in Erinnerung an Pepe Yllera gemacht, einer der Gründer von Yllera.

Land:
Spanien
Region:
Ribera del Duero
Qualität:
VdiT
Erzeuger:
Grupo Yllera
Jahrgang
2022
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Farbe im Glas:
Tiefe rote Farbe mit Nuancen von Bernstein
Reifegrad:
Roble
Vinifizierung:
Nach einem regnerischen Herbst und Winter endete der Frühling wärmer und trockener als gewöhnlich. Der Sommer begann etwas frisch, aber endete wie ein normaler kastilischer Sommer: heiß am Tag und frisch in der Nacht. Die Ernte begann am 29. September mit der Sorte Tempranillo und endete am 15. Oktober mit Cabernet Sauvignon.Fassreifung: 10 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.Handlese. Doppelte Traubenselektion, zuerst im Weinberg und dann im Keller. Alkoholische Gärung kontrolliert bei 28ºC (82ºF) in Edelstahltanks. Entsteinung. Malolatische Gärung. Tägliches Pumpen während des Prozesses. Reifung in 225- und 500-Liter-Fässern und Amphoren. Schönung, Abstich und schließlich Abfüllung.
Beschreibung:

Ausdrucksstarker, charaktervoller Rotwein mit einer großen Vielfalt roter Fruchtaromen. Weich im Mund, seidig und süß zugleich mit einer angenehmen Säure, die den Wein sehr frisch macht. Langer Abgang mit Noten von Beeren und Vanille.Die Yllera Familie hat diesen Wein in Erinnerung an Pepe Yllera gemacht, einer der Gründer von Yllera.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0195
EAN:
8 420378 001034
VE:
6
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Passt zu:
Antipasti, Deftige Eintöpfe, Helles Fleisch, Rotes Fleisch
Vegan:
Ja
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Grupo Yllera, AUTOVIA A6 (Madrid - Coruña) Km. 173,5, 47490 Rueda, Valladolid, Spanien
Herkunftsort
Umwelteigenschaften: • 100 % recycelbare Verpackung • Schätzungen zufolge stammen 85 % des Flaschenglases aus recyceltem Glas. • Hergestellt mit 100 % erneuerbarer Energie.
Alkoholgehalt:
14.5%
Grupo Yllera
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