Beschreibung

Im Bouquet finden sich Feigen, Pflaumen aber auch Bergkräuter. Fleischig am Gaumen, gut integrierte, reife Tannine. Elegant mit einer feinen Würze.

Im Bouquet finden sich Feigen, Pflaumen aber auch Bergkräuter. Fleischig am Gaumen, gut integrierte, reife Tannine. Elegant mit einer feinen Würze.

Land:
Spanien
Region:
Yecla
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Bodegas La Purisima
Jahrgang
2022
Rebsorte:
Monastrell
Farbe im Glas:
Rubinrot
Reifegrad:
Roble
Vinifizierung:
Ernte per Hand der vollreifen Trauben. Die gepressten Trauben werden 3 Tage bei niedriger Temperatur gelagert, bevor die Fermentation bei 25°C fortgeführt wird. Danach wird der Wein in Holzfässer umgefüllt, in denen er für 3 Monate reifen darf.
Beschreibung:

Im Bouquet finden sich Feigen, Pflaumen aber auch Bergkräuter. Fleischig am Gaumen, gut integrierte, reife Tannine. Elegant mit einer feinen Würze.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Restzucker:
4.2g/l
Säure:
5.4g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0227
EAN:
8 436000 241945
VE:
6
Trinktemperatur:
14°C - 16°C
Passt zu:
Geschmortes, Lamm, Pastagerichte, Reisgerichte, Wild
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Bodegas La Purisima, Carretera de Pinoso, 3 - Apartado de correos 27, 30510 Yecla, Murcia, Spanien
Alkoholgehalt:
14%
Das Weingut
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