Beschreibung

Das Bouquet überzeugt sofort mit ansprechenden Aromen von Schwarzkirsche und dunkelroten Früchten, etwas Rosmarin, etwas Süßholz. Im Mund vollmundig und seidig zugleich, sehr schmackhaft mit erfrischenden Nuancen, beinahe süffig und dennoch komplex und saftig. Im Finale fulminant mit Anklängen von Schokolade und ein wenig dezenter Lakritze.Ein facettenreicher Rotwein mit feinen Tanninen - voller Charakter und gutem Trinkfluss.

Das Bouquet überzeugt sofort mit ansprechenden Aromen von Schwarzkirsche und dunkelroten Früchten, etwas Rosmarin, etwas Süßholz. Im Mund vollmundig und seidig zugleich, sehr schmackhaft mit erfrischenden Nuancen, beinahe süffig und dennoch komplex und saftig. Im Finale fulminant mit Anklängen von Schokolade und ein wenig dezenter Lakritze.Ein facettenreicher Rotwein mit feinen Tanninen - voller Charakter und gutem Trinkfluss.

Land:
Spanien
Region:
Vino Varietal
Qualität:
k.a.
Erzeuger:
Peninsula Vinicultores
Jahrgang
2020
Rebsorte:
Garnacha, Pinuela, Rufete
Farbe im Glas:
Rubinrot
Reifegrad:
Kein Barrique
Vinifizierung:
40% der Trauben stammen aus der "Sierra de Gredos" (Rebsorte Garnacha - von Hand geerntet, abgezogen, zerkleinert und in Betontanks vergoren.) und 60% der Trauben stammen aus der "Sierra de Gata" (Rebsorten Rufete & Piñuela - von Hand geerntet, bei max. 26 Grad geschält, teilweise vollständig fermentiert). Die alten, hochwachsenden Reben wachsen vorwiegend auf blauem Granit und birgen ein enormes Qualitätspotential. Hintergrund: Viele der abgelegenen Bergdörfer sehen sich aufgrund der Schließung von Winzergenossenschaften und der ständigen Abwanderung junger Menschen in die Städte einer ungewissen Zukunft entgegen. Um diese erstaunlichen alten Weinberge zu bewahren, startete Península Wines das Projekt „Bergwein“ und arbeitet seitdem mit vielen lokalen, kleinen Winzern in zwei wichtigen Bergketten - Sierra de Gredos und Sierra de Gata - zusammen, um die Weinberge wieder zu beleben und die dort lebenden Gemeinden zu erhalten.
Beschreibung:

Das Bouquet überzeugt sofort mit ansprechenden Aromen von Schwarzkirsche und dunkelroten Früchten, etwas Rosmarin, etwas Süßholz. Im Mund vollmundig und seidig zugleich, sehr schmackhaft mit erfrischenden Nuancen, beinahe süffig und dennoch komplex und saftig. Im Finale fulminant mit Anklängen von Schokolade und ein wenig dezenter Lakritze.Ein facettenreicher Rotwein mit feinen Tanninen - voller Charakter und gutem Trinkfluss.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Restzucker:
3.8g/l
Säure:
5.05g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0257
EAN:
8 435588 100606
VE:
6
Trinktemperatur:
14°C - 16°C
Passt zu:
Antipasti, Gebratener Fisch, Gegrilltes, Hartkäse, Reifer Käse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Peninsula Vinicultores, Peninsula Vinicultores, Calle de O’Donnell, 18, 1ºG 28009 Madrid, Spanien
Alkoholgehalt:
14.5%
Peninsula Vinicultores
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