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Vino de Montaña

Vino de Montaña

Spanien Vino Varietal Peninsula Vinicultores
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Auf einen Blick

Jahrgang:2018
Rebsorten: Garnacha, Pinuela, Rufete
Inhalt:0.75 Liter
Land: Spanien
Region: Vino Varietal
Erzeuger:Peninsula Vinicultores
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt:14.5% Vol.
Restzucker:3.8g/Liter
Säure:5.05g/Liter
Weitere Weine des Winzers

Das Bouquet überzeugt sofort mit ansprechenden Aromen von Schwarzkirsche und dunkelroten Früchten, etwas Rosmarin, etwas Süßholz. Im Mund vollmundig und seidig zugleich, sehr schmackhaft mit erfrischenden Nuancen, beinahe süffig und dennoch komplex und saftig. Im Finale fulminant mit Anklängen von Schokolade und ein wenig dezenter Lakritze.Ein facettenreicher Rotwein mit feinen Tanninen - voller Charakter und gutem Trinkfluss.

Über den Winzer

Als einer der führenden Produzenten von Gutsweinen hat sich Península Vinicultores in der Weinbranche einen Namen gemacht. Nicht nur ihre... Mehr

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Herkunft
Land:Spanien Region:Vino Varietal Qualität:k.a. Erzeuger:Peninsula Vinicultores
Beschreibung
Rebsorte:Garnacha, Pinuela, Rufete Farbe im Glas:Rubinrot Reifegrad:Joven Vinifizierung:40% der Trauben stammen aus der "Sierra de Gredos" (Rebsorte Garnacha - von Hand geerntet, abgezogen, zerkleinert und in Betontanks vergoren.) und 60% der Trauben stammen aus der "Sierra de Gata" (Rebsorten Rufete & Piñuela - von Hand geerntet, bei max. 26 Grad geschält, teilweise vollständig fermentiert). Die alten, hochwachsenden Reben wachsen vorwiegend auf blauem Granit und birgen ein enormes Qualitätspotential. Hintergrund: Viele der abgelegenen Bergdörfer sehen sich aufgrund der Schließung von Winzergenossenschaften und der ständigen Abwanderung junger Menschen in die Städte einer ungewissen Zukunft entgegen. Um diese erstaunlichen alten Weinberge zu bewahren, startete Península Wines das Projekt „Bergwein“ und arbeitet seitdem mit vielen lokalen, kleinen Winzern in zwei wichtigen Bergketten - Sierra de Gredos und Sierra de Gata - zusammen, um die Weinberge wieder zu beleben und die dort lebenden Gemeinden zu erhalten. Beschreibung: Das Bouquet überzeugt sofort mit ansprechenden Aromen von Schwarzkirsche und dunkelroten Früchten, etwas Rosmarin, etwas Süßholz. Im Mund vollmundig und seidig zugleich, sehr schmackhaft mit erfrischenden Nuancen, beinahe süffig und dennoch komplex und saftig. Im Finale fulminant mit Anklängen von Schokolade und ein wenig dezenter Lakritze.Ein facettenreicher Rotwein mit feinen Tanninen - voller Charakter und gutem Trinkfluss.
Analysedaten
Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:14.5 % Vol. Restzucker:3.8 g/l Säure:5.05 g/l
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Peninsula Vinicultores, Peninsula Vinicultores, Calle de O’Donnell, 18, 1ºG 28009 Madrid, Spanien
Logistikdaten
Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SR0257 EAN:8 435588 100606 VE:6
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