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Beschreibung

Die Trauben für diesen grandiosen Rotwein stammen aus einer einzigen, nämlich der ältesten Parzelle der Quinta de Quercus. Das Aromenspiel in der Nase zeigt Anklänge von reifen Brombeeren, Rosmarin und Thymian. Nach einer Weile eröffnen sich dann Noten von der langen Reifung im Eichenfass und Gewürzen wie Nelken und Wachholder. Am Gaumen dicht, komplex und gleichzeitig kraftvoll und lebendig mit großer Länge und Präzision. Seine Textur ist maskulin, jedoch mit samtigen, feinmaschigen Tanninen. 

 

Die Trauben für diesen grandiosen Rotwein stammen aus einer einzigen, nämlich der ältesten Parzelle der Quinta de Quercus. Das Aromenspiel in der Nase zeigt Anklänge von reifen Brombeeren, Rosmarin und Thymian. Nach einer Weile eröffnen sich dann Noten von der langen Reifung im Eichenfass und Gewürzen wie Nelken und Wachholder. Am Gaumen dicht, komplex und gleichzeitig kraftvoll und lebendig mit großer Länge und Präzision. Seine Textur ist maskulin, jedoch mit samtigen, feinmaschigen Tanninen. 

 

Land:
Spanien
Region:
Uclés
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Peninsula Vinicultores
Jahrgang
2016
Rebsorte:
Tempranillo
Farbe im Glas:
Dunkles Rubinrot
Reifegrad:
Crianza
Vinifizierung:
Traubengut aus einer Parzelle, die Lese erfolgt per Hand. Gärung in Edelstahltanks mit anschließender Reifung in 300L-Eichenfässern für 16 Monate. Gesamtproduktion: 10.920 Flaschen im Jahr
Beschreibung:

Die Trauben für diesen grandiosen Rotwein stammen aus einer einzigen, nämlich der ältesten Parzelle der Quinta de Quercus. Das Aromenspiel in der Nase zeigt Anklänge von reifen Brombeeren, Rosmarin und Thymian. Nach einer Weile eröffnen sich dann Noten von der langen Reifung im Eichenfass und Gewürzen wie Nelken und Wachholder. Am Gaumen dicht, komplex und gleichzeitig kraftvoll und lebendig mit großer Länge und Präzision. Seine Textur ist maskulin, jedoch mit samtigen, feinmaschigen Tanninen. 

 

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
15% Vol.
Restzucker:
1.9g/l
Säure:
5.55g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0098
EAN:
8 437001 429172
VE:
6
Trinktemperatur:
15°C - 17°C
Passt zu:
Geflügel, Pastagerichte, Reifer Käse, Reisgerichte, Rotes Fleisch, Ziegenkäse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Peninsula Vinicultores, Peninsula Vinicultores, Calle de O’Donnell, 18, 1ºG 28009 Madrid, Spanien
Alkoholgehalt:
15%
Peninsula Vinicultores
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