Quercus

Die Trauben für diesen grandiosen Rotwein stammen aus einer einzigen, nämlich der ältesten Parzelle der Quinta de Quercus. Das Aromenspiel in der Nase zeigt Anklänge von reifen Brombeeren, Rosmarin und Thymian. Nach einer Weile eröffnen sich dann Noten von der langen Reifung im Eichenfass und Gewürzen wie Nelken und Wachholder. Am Gaumen dicht, komplex und gleichzeitig kraftvoll und lebendig mit großer Länge und Präzision. Seine Textur ist maskulin, jedoch mit samtigen, feinmaschigen Tanninen.