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Can Axartell Gorgollassa

Can Axartell Gorgollassa

Spanien Mallorca Finca Can Axartell
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Auf einen Blick

Jahrgang:2021
Rebsorten: Monastrell
Inhalt:0.75 Liter
Land: Spanien
Region: Mallorca
Erzeuger:Finca Can Axartell
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt:11.5% Vol.
Säure:4.5g/Liter
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Bio- DE-ÖKO-034. Angenehmer und frischer aromatischer Duft von roten Früchten und Süßigkeiten, Rosen und Menthol. Am Gaumen ist er weich und leicht, mit gut eingebundener Säure und seidigen Tanninen, die ihm Frische verleihen, mit einem langen und angenehmen Abgang. Es handelt sich um einen Wein von höchstem Ausdruck und Sortenreinheit, mediterran, ideal zum Trinken auch in den Sommermonaten und zu leichten Gerichten

Über den Winzer

Das Weingut Can Axartell ist trotz seiner jahrhundertelangen Geschichte eines der modernsten der Baleareninsel. Als hier Ende der 90er Jahre... Mehr

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Herkunft
Land:Spanien Region:Mallorca Qualität:VdiT Erzeuger:Finca Can Axartell
Beschreibung
Rebsorte:Monastrell Farbe im Glas:Helles, leuchtendes Rubinrot Reifegrad:Roble Vinifizierung:9 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern. Für die Kelterung wird auf die aufwendige "Mètode Gravetat" gesetzt, der am höchsten Punkt der Bodega beginnt und den Most der Weine ausschließlich mithilfe der Schwerkraft aus den Trauben presst. Die Weintrauben sowie die Maische folgen ausschließlich der natürlichen Kraft der Erdanziehung. Mechanische Pumpen werden dabei nicht genutzt, um die Trauben unter geringster maschineller Belastung die feinsten Geschmacksnuancen zu entlocken. Beschreibung: Bio- DE-ÖKO-034. Angenehmer und frischer aromatischer Duft von roten Früchten und Süßigkeiten, Rosen und Menthol. Am Gaumen ist er weich und leicht, mit gut eingebundener Säure und seidigen Tanninen, die ihm Frische verleihen, mit einem langen und angenehmen Abgang. Es handelt sich um einen Wein von höchstem Ausdruck und Sortenreinheit, mediterran, ideal zum Trinken auch in den Sommermonaten und zu leichten Gerichten
Analysedaten
Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:11.5 % Vol. Säure:4.5 g/l
Zusätzliche Informationen
Trinktemperatur:16°C - 18°C Passt zu:Antipasti, Mediterrane Küche, Pastagerichte, Gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Salat Bio: ja
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Finca Can Axartell, Finca Can Axartell S.L., P.O Box 65, Ctra. Vella de Pollença a Campanet km 1.5, ES07460 Pollença, Mallorca, Spanien
Logistikdaten
Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SR0302 EAN:8 437020 910422 VE:6
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