Can Axartell Gorgollassa

Spanien Mallorca Finca Can Axartell

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Auf einen Blick

Jahrgang:2023

Rebsorten: Gorgollassa

Inhalt:0.75 Liter

Land: Spanien

Region: Mallorca

Erzeuger:Finca Can Axartell

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt:11.5% Vol.

Säure:4.5g/Liter

Weitere Weine des Winzers

Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-013). Angenehmer und frischer aromatischer Duft von roten Früchten und Süßigkeiten, Rosen und Menthol. Am Gaumen ist er weich und leicht, mit gut eingebundener Säure und seidigen Tanninen, die ihm Frische verleihen, mit einem langen und angenehmen Abgang. Es handelt sich um einen Wein von höchstem Ausdruck und Sortenreinheit, mediterran, ideal zum Trinken auch in den Sommermonaten und zu leichten Gerichten

Über den Winzer

Das Weingut Can Axartell ist trotz seiner jahrhundertelangen Geschichte eines der modernsten der Baleareninsel. Als hier Ende der 90er Jahre... Mehr

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Land:Spanien Region:Mallorca Qualität:VdiT Erzeuger:Finca Can Axartell

Rebsorte:Gorgollassa Farbe im Glas:Helles, leuchtendes Rubinrot Reifegrad:9 Monate Barrique Vinifizierung:9 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern. Für die Kelterung wird auf die aufwendige "Mètode Gravetat" gesetzt, der am höchsten Punkt der Bodega beginnt und den Most der Weine ausschließlich mithilfe der Schwerkraft aus den Trauben presst. Die Weintrauben sowie die Maische folgen ausschließlich der natürlichen Kraft der Erdanziehung. Mechanische Pumpen werden dabei nicht genutzt, um die Trauben unter geringster maschineller Belastung die feinsten Geschmacksnuancen zu entlocken. Beschreibung: Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-013). Angenehmer und frischer aromatischer Duft von roten Früchten und Süßigkeiten, Rosen und Menthol. Am Gaumen ist er weich und leicht, mit gut eingebundener Säure und seidigen Tanninen, die ihm Frische verleihen, mit einem langen und angenehmen Abgang. Es handelt sich um einen Wein von höchstem Ausdruck und Sortenreinheit, mediterran, ideal zum Trinken auch in den Sommermonaten und zu leichten Gerichten

Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:11.5 % Vol. Säure:4.5 g/l

Trinktemperatur:16°C - 18°C Passt zu:Antipasti, Mediterrane Küche, Pastagerichte, Gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Salat Bio: ja

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Inverkehrbringer

Bodega CAN AXARTELL, Camí Vell de Pollença, 07460, Illes Balears, Spanien

Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SR0302 EAN:8 437020 910422 VE:6