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Beschreibung

Bio - DE-Öko-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein opulenter, vielschichtiger Charakter: Der Black Label verführt mit intensiven Aromen reifer Brombeeren und dunkler Kirschen, ergänzt von einer feinen Nuance Pflaume, kunstvoll verwoben mit dezenten Fassnoten von Gewürzen, Kakao und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und strukturiert, mit spürbar mehr Fülle und Tiefe als die sortenreinen Weine der Kernlinie – und dennoch mit jener lebendigen Frische, die diese Reihe so zugänglich macht. Eine harmonische Säure, seidige Tannine und ein lang anhaltender, eleganter Nachhall runden das Erlebnis ab

Bio - DE-Öko-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein opulenter, vielschichtiger Charakter: Der Black Label verführt mit intensiven Aromen reifer Brombeeren und dunkler Kirschen, ergänzt von einer feinen Nuance Pflaume, kunstvoll verwoben mit dezenten Fassnoten von Gewürzen, Kakao und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und strukturiert, mit spürbar mehr Fülle und Tiefe als die sortenreinen Weine der Kernlinie – und dennoch mit jener lebendigen Frische, die diese Reihe so zugänglich macht. Eine harmonische Säure, seidige Tannine und ein lang anhaltender, eleganter Nachhall runden das Erlebnis ab

Land:
Spanien
Region:
Uclés
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Peninsula Vinicultores
Jahrgang
2024
Rebsorte:
Syrah, Tempranillo
Farbe im Glas:
Intensives Rubinrot
Reifegrad:
Barrique-Ausbau
Vinifizierung:
Lehmiger Tonboden. Der Wein stammt aus ausgewählten Parzellen biologisch bewirtschafteter, teils sehr alter Reben in Uclés. Geringe Erträge, ein kontinentales Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie eine biodiversitätsreiche Umgebung sorgen für Konzentration, Tiefe und Frische. Tempranillo und Syrah werden zum optimalen Zeitpunkt gelesen, getrennt vergoren und teils im Fass ausgebaut, was Körper, Komplexität und feine Würze verleiht. Die hohe Qualität resultiert vor allem aus alten Reben und sorgfältiger Reifung. Die Hälfte des Cuvees reift im Fass.
Beschreibung:

Bio - DE-Öko-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein opulenter, vielschichtiger Charakter: Der Black Label verführt mit intensiven Aromen reifer Brombeeren und dunkler Kirschen, ergänzt von einer feinen Nuance Pflaume, kunstvoll verwoben mit dezenten Fassnoten von Gewürzen, Kakao und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und strukturiert, mit spürbar mehr Fülle und Tiefe als die sortenreinen Weine der Kernlinie – und dennoch mit jener lebendigen Frische, die diese Reihe so zugänglich macht. Eine harmonische Säure, seidige Tannine und ein lang anhaltender, eleganter Nachhall runden das Erlebnis ab

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Restzucker:
3.9g/l
Säure:
5.1g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0340
EAN:
8 435588 103379
VE:
6
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Passt zu:
Gebratener Fisch, Gegrilltes, Käse, Wurst
Vegan:
Ja
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Peninsula Vinicultores, Peninsula Vinicultores, Calle de O’Donnell, 18, 1ºG 28009 Madrid, Spanien
Alkoholgehalt:
14.5%
Peninsula Vinicultores
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