Preisstaffel (Stück)
Beschreibung
Ein ausdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen reifer roter Früchte und frischem Gras. Schon im Bouquet zeigt sich seine vielschichtige Persönlichkeit.
Am Gaumen präsentiert er sich frisch und zugleich samtig-weich. Eine komplexe mineralische Würze prägt den Nachhall und unterstreicht eindrucksvoll den Sortencharakter. Die Reifung in französischer und amerikanischer Eiche verleiht ihm besondere Tiefe: feine, elegante Tannine treffen auf sanftere, leicht süßliche Holznoten, die Struktur und Harmonie perfekt verbinden.
Lang und anhaltend im Abgang, mit zarten balsamischen Anklängen, bleibt dieser Wein nachhaltig in Erinnerung. Ein komplexer, dennoch frischer Genuss mit bemerkenswertem Reifepotenzial.
Jahrgang
2021
Rebsorte:
Maturana
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Spanien
Region:
Rioja
Erzeuger:
Rioja Vega
Geschmack:
Trocken
Ein ausdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen reifer roter Früchte und frischem Gras. Schon im Bouquet zeigt sich seine vielschichtige Persönlichkeit.
Am Gaumen präsentiert er sich frisch und zugleich samtig-weich. Eine komplexe mineralische Würze prägt den Nachhall und unterstreicht eindrucksvoll den Sortencharakter. Die Reifung in französischer und amerikanischer Eiche verleiht ihm besondere Tiefe: feine, elegante Tannine treffen auf sanftere, leicht süßliche Holznoten, die Struktur und Harmonie perfekt verbinden.
Lang und anhaltend im Abgang, mit zarten balsamischen Anklängen, bleibt dieser Wein nachhaltig in Erinnerung. Ein komplexer, dennoch frischer Genuss mit bemerkenswertem Reifepotenzial.
Land:
Spanien
Region:
Rioja
Qualität:
D.O.Ca
Erzeuger:
Rioja Vega
Jahrgang
2021
Rebsorte:
Maturana
Reifegrad:
Crianza
Vinifizierung:
Die Temperatur im Tank wird bei etwa 3 °C gehalten, um die Extraktion phenolischer und aromatischer Verbindungen zu fördern, die Geschmack und Struktur des späteren Weins beeinflussen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von maximal 28 °C mit kurzem, häufigem Umpumpen, um eine schonende Extraktion und homogene Gärung zu gewährleisten. Während der sechstägigen Nachgärungsmazeration bis zum Abziehen des Tresterhuts wird der Wein täglich kontrolliert. Anschließend erfolgt der Abstich und die Reifung im Fass. Der Wein reift 13 Monate in amerikanischen (75 %) und französischen (25 %) Eichenfässern. Limitierte Produktion von 5,729 Flaschen.
Beschreibung:
Ein ausdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen reifer roter Früchte und frischem Gras. Schon im Bouquet zeigt sich seine vielschichtige Persönlichkeit.
Am Gaumen präsentiert er sich frisch und zugleich samtig-weich. Eine komplexe mineralische Würze prägt den Nachhall und unterstreicht eindrucksvoll den Sortencharakter. Die Reifung in französischer und amerikanischer Eiche verleiht ihm besondere Tiefe: feine, elegante Tannine treffen auf sanftere, leicht süßliche Holznoten, die Struktur und Harmonie perfekt verbinden.
Lang und anhaltend im Abgang, mit zarten balsamischen Anklängen, bleibt dieser Wein nachhaltig in Erinnerung. Ein komplexer, dennoch frischer Genuss mit bemerkenswertem Reifepotenzial.
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0342
VE:
6
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Passt zu:
Geschmortes, Käse, Pastagerichte, Reisgerichte, Rotes Fleisch
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Bodegas Ugalde, Bodegas Ugalde, Ctra. de Logroño - Mendavia, Km 92, 31230 Viana, Spanien
Alkoholgehalt:
13.5%
