Preisstaffel (Stück)
Sios Cau del Gat
2023
Spanien
Costers del Segre
Costers del Sio
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Beschreibung
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen, nahezu opaken Farbton, der bereits auf seine Intensität hinweist. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet, das von einer harmonischen Kombination aus roten und dunklen Früchten geprägt ist. Die floralen Akzente verleihen dem Wein eine elegante Frische. Zusätzlich kommen würzige Nuancen ins Spiel, die dem Gesamtbild Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig. Der Auftakt ist weich und angenehm, die Textur seidig und rund. Die perfekte Balance zwischen Frische, lebendiger Säure und sanften Tanninen sorgt für eine bemerkenswerte Struktur. Der Abgang ist intensiv und fruchtig. Dieser Wein bietet eine exquisite Harmonie zwischen all seinen Komponenten und lädt dazu ein, immer wieder neu entdeckt zu werden. Ein wahrhaft beeindruckendes Erlebnis für jeden Weinliebhaber!
Jahrgang
2023
Rebsorte:
Garnacha, Syrah, Tempranillo
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Spanien
Region:
Costers del Segre
Erzeuger:
Costers del Sio
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen, nahezu opaken Farbton, der bereits auf seine Intensität hinweist. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet, das von einer harmonischen Kombination aus roten und dunklen Früchten geprägt ist. Die floralen Akzente verleihen dem Wein eine elegante Frische. Zusätzlich kommen würzige Nuancen ins Spiel, die dem Gesamtbild Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig. Der Auftakt ist weich und angenehm, die Textur seidig und rund. Die perfekte Balance zwischen Frische, lebendiger Säure und sanften Tanninen sorgt für eine bemerkenswerte Struktur. Der Abgang ist intensiv und fruchtig. Dieser Wein bietet eine exquisite Harmonie zwischen all seinen Komponenten und lädt dazu ein, immer wieder neu entdeckt zu werden. Ein wahrhaft beeindruckendes Erlebnis für jeden Weinliebhaber!
Land:
Spanien
Region:
Costers del Segre
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Costers del Sio
Jahrgang
2023
Rebsorte:
Garnacha, Syrah, Tempranillo
Farbe im Glas:
Intensive kirschrote Farbe mit violettem Schimmer.
Reifegrad:
9 Monate Barrique
Vinifizierung:
Reifung: 9 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Die geernteten Trauben werden schnell in die Kellerei transportiert, wo die Trauben, die nicht die optimalen Eigenschaften aufweisen, entfernt werden. Ökologische Weinberge mit geringer Produktion, die aufgrund ihres Mesoklimas und ihrer für den Weinbau besonders geeigneten Böden ausgewählt wurden. Kaltmazeration. Kontrollierte Gärung bei etwa 25ºC in Edelstahltanks. Mazeration für zwei Wochen.
Beschreibung:
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen, nahezu opaken Farbton, der bereits auf seine Intensität hinweist. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet, das von einer harmonischen Kombination aus roten und dunklen Früchten geprägt ist. Die floralen Akzente verleihen dem Wein eine elegante Frische. Zusätzlich kommen würzige Nuancen ins Spiel, die dem Gesamtbild Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig. Der Auftakt ist weich und angenehm, die Textur seidig und rund. Die perfekte Balance zwischen Frische, lebendiger Säure und sanften Tanninen sorgt für eine bemerkenswerte Struktur. Der Abgang ist intensiv und fruchtig. Dieser Wein bietet eine exquisite Harmonie zwischen all seinen Komponenten und lädt dazu ein, immer wieder neu entdeckt zu werden. Ein wahrhaft beeindruckendes Erlebnis für jeden Weinliebhaber!
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
14.5% Vol.
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0333
EAN:
8 437008 512327
VE:
6
Trinktemperatur:
16°C - 18°C
Passt zu:
Deftige Eintöpfe, Käse, Pastagerichte, Reisgerichte, Rotes Fleisch
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Costers del Sio, Bodegas Costers del Sió, S.L., CTRA. Balaguer-Agramunt, km 4.2, 25600 Balaguer, Lleida, Spanien
Zutaten
Traube, Apfelsäure, Weinsäure, Stickstoff, Schwefeldioxid, Gummi arabicum, konzentrierter Traubenmost
Nährwerte
Brennwert kj:
86
Brennwert kcal:
359
Kohlenhydrate:
3.5g
davon Zucker:
0.1g
Eiweiß:
0.3g
Alkoholgehalt:
14.5%