Beschreibung
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Naturwein mit einer ausdrucksstarken und komplexen Nase, die von Aromen roter und schwarzer Früchte wie Brombeere, Pflaume und Kirsche erfüllt ist. Würzige Noten von Anis und Gewürznelken ergänzen das Bouquet, während ein mineralischer Hintergrund ihm Persönlichkeit verleiht. Subtile Holznuancen runden das Gesamtbild ab. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, reichhaltig und elegant. Die fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren perfekt mit einer erfrischenden Säure, die für einen langen, anhaltenden Abgang sorgt. Ein faszinierender Wein mit viel Charakter!
Jahrgang
2023
Rebsorte:
Syrah
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Spanien
Region:
Costers del Segre
Erzeuger:
Costers del Sio
Land:
Spanien
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Naturwein mit einer ausdrucksstarken und komplexen Nase, die von Aromen roter und schwarzer Früchte wie Brombeere, Pflaume und Kirsche erfüllt ist. Würzige Noten von Anis und Gewürznelken ergänzen das Bouquet, während ein mineralischer Hintergrund ihm Persönlichkeit verleiht. Subtile Holznuancen runden das Gesamtbild ab. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, reichhaltig und elegant. Die fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren perfekt mit einer erfrischenden Säure, die für einen langen, anhaltenden Abgang sorgt. Ein faszinierender Wein mit viel Charakter!
Land:
Spanien
Region:
Costers del Segre
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Costers del Sio
Jahrgang
2023
Rebsorte:
Syrah
Farbe im Glas:
Saubere, leuchtende, tief granatrote Farbe mit violetten Reflexen.
Reifegrad:
Barrique-Ausbau
Vinifizierung:
Hort del Marcial ist ein kleiner Bio-Weinberg von 2,1 Hektar. Die Trauben werden von Hand in 15 kg-Kisten geerntet und nach einer sorgfältigen Auswahl spontan in offenen französischen Eichenfässern vergoren. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit kontinuierlichem manuellem Abstechen für etwa zehn Tage. SIOS NATURE zielt darauf ab, den Ausdruck der Syrah-Traube auf dem Weingut in einer reinen Form zu vermitteln, ohne andere Zusätze als die Traube selbst. Limitierte Produktion von 7.950 Flaschen.
Beschreibung:
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Naturwein mit einer ausdrucksstarken und komplexen Nase, die von Aromen roter und schwarzer Früchte wie Brombeere, Pflaume und Kirsche erfüllt ist. Würzige Noten von Anis und Gewürznelken ergänzen das Bouquet, während ein mineralischer Hintergrund ihm Persönlichkeit verleiht. Subtile Holznuancen runden das Gesamtbild ab. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, reichhaltig und elegant. Die fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren perfekt mit einer erfrischenden Säure, die für einen langen, anhaltenden Abgang sorgt. Ein faszinierender Wein mit viel Charakter!
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SR0332
EAN:
8 437008 512693
VE:
6
Trinktemperatur:
15°C - 17°C
Passt zu:
Käse, Pastagerichte, Reisgerichte, Rotes Fleisch, Ziegenkäse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Costers del Sio, Bodegas Costers del Sió, S.L., CTRA. Balaguer-Agramunt, km 4.2, 25600 Balaguer, Lleida, Spanien
Zutaten
Traube, Apfelsäure, Weinsäure, Stickstoff, Schwefeldioxid, Gummi arabicum, konzentrierter Traubenmost
Nährwerte
Brennwert kj:
76
Alle Angaben:
316
Alkoholgehalt:
13.5%
Naturweine für jeden Geschmack
