Weingüter

Das Weingut Quinta de Porrais im Dourotal gehörte ursprünglich der angesehenen und äußerst geschätzten Dona Antonia Ferreira, auch bekannt unter dem Namen Ferreirinha und wird seit 2011 von der Familie Santos Lima betrieben. Die Familie Ferreira ist in Zusammenarbeit mit Casa Santos Lima verantwortlich für die Herstellung und Vermarktung der Weine der Quinta de Porrais.

Caves do Casalinho gehört zu den ältesten Weingütern im Vinho Verde. Die Herangehensweise an die Produktion der Weine ist durch Tradition geprägt, wobei in den vergangenen Jahren zusätzlich in moderne Techniken und eine zeitgemäße Vermarktung der Weine investiert wurde. Ein erfahrenes kleines Team arbeitet stetig daran, am Puls der Zeit zu agieren und die Qualität der Produkte Jahr für Jahr zu stabilisieren, um somit die höchste Kundenzufriedenheit zu gewinnen.

Der Ursprung des heute etwa 250 Hektar grossen Anwesens der Hacienda El Ternero reicht bis ins 11. Jahrhundert zurück. Die Gebäude gehörten damals zum Kloster Santa Maria la Real de Herrera, welches die Pilger des Jakobsweges regelmäßig als Unterkunft für sich nutzten. Einst wurde dort von den Vorbesitzern eine Kälberzucht betrieben, deren Häute von den Mönchen zum Schreiben benutzt wurden. Daher rührt auch der Name des Anwesens - El Ternero - das Kalb. Noch heute ziert das Stierkalb die Etiketten der Weine.

Mas Oller ist ein historisches Anwesen in der Stadt Torrent und befindet sich in der Provinz des "Petit Empordá" mit Blick auf die Medas Inseln und die mittelalterlichen Mauern von Pals. Es ist eine Region, die das Meer und die Berge vereint und stark vom Tramuntanawind geprägt ist. Beste Voraussetzungen dafür, dass die Trauben nicht von der Austrocknung bedroht sind und somit den Weinen größte Finesse verleihen.

Alvear wurde 1729 von Don Diego de Alvear y Escalera gegründet und ist somit die älteste Bodega Andalusiens und die drittälteste Bodega Spaniens. Vor allem durch die traditionelle und ausdrucksstarke Vinifizierung der Pedro Ximenez-Traube gelangte die Bodega zu ihrem bis heute anhaltenden Erfolges. Insbesondere die Sherrys und Süßweine, die teilweise in bis zu 200 Jahre alten Soleras reifen, verhalfen dem Traditionsweingut zu seiner Berühmtheit.

Ende der 1990er Jahre entstand durch eine gemeinsame Zusammenarbeit des andalusischen Traditionsweinguts Alvear und der Winzerfamilie Losada Serra in der Ribera del Guadiana das Projekt Viñas de Alange, mit dem Anspruch Weine zu kreieren, die die Vielfalt der Region und das Potenzial der Reben in ihrer Vollendung darzustellen vermögen. Bis zum heutigen Tag hat sich das Weingut in der Weinbranche einen renommierten Rang erarbeitet und ist nicht mehr wegzudenken.

Die traditionsreiche Geschichte der Bodegas Barbadillo reicht zurück bis in die Anfänge des 19. Jahrhunderts. Bis heute etablierten sie sich zu einem der größten Weinhersteller Spaniens. Insbesondere mit der Produktion von Sherrys und besonderen Stillweinen aus dem Süden Spaniens machten sie sich einen Namen in der Weinbranche. Dabei stehen vor allem die Orientierung an Kundenbedürfnissen, ein stets traditionelles wie auch modernes Sortiment am Puls der Zeit und eine konstante Qualitätssicherung im Vordergrund.

Die Herstellung von Weinen ist für Domingos Alves de Sousa eine Familientradition: Sein Vater und Großvater waren bereits Winzer im Douro. Entgegen den Erwartungen hatte Domingos Alves de Sousa zu Beginn seiner beruflichen Tätigkeit eine weitere Karriere. Nach seinem Abschluss in Bauingenieurwesen konnte er der doppelten Anziehungskraft, die des Landes und seines Blutes, nicht länger widerstehen und gab seine Tätigkeit 1987 auf, um sich ausschließlich dem Weinanbau zu verschreiben. Durch die behutsame Arbeit in seinen Weinbergen und dem Verständnis für Tradition im Weinbau und der Einklang mit der Natur, zog die Familie de Sousa bald die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern auf sich und verdiente die besten Referenzen. Es war der Beginn einer Erfolgsgeschichte, die bis heute andauert und noch viel zu bieten hat.

Celler de Vilafranca del Penedés gehört zur Winzergenossenschaft Covides, welche aus über 600 kleinen Weinbauern des Landkreises Penedès hervorgeht. Diese schloßen sich 1963 zusammen, um Cavas und Weine aus Ihren Trauben produzieren zu können. Anfang der 80er Jahre begann der Verkauf von Flaschenwein und Cava. Ab den 90er Jahren und bis heute wurden die Anbauflächen und die Plantagensysteme angepasst, um die mechanisierte Ernte zu ermöglichen. Mittlerweile bewirtschaftet Covides über 1.900 Hektar Rebfläche und kann dabei auf eine unglaubliche Bandbreite an Terroir zurückgreifen.

Das Dorf Aradon existierte bereits in der Römerzeit, verschwand im Laufe der Geschichte aber auf unerklärliche Weise. 1957 beschlossen die Winzer aus dem Dorf Alcanadre, der Geschichte Aradons Tribut zu zollen, indem sie ihre Weine nach diesem Ort benannten.