Bodega y Viñedos Maires
Gründungsjahr
- 2015
Rebfläche
- 16ha
Önologe
- Fernando und Pablo Maires
Kurzportrait
Die Idee von Bodega y Viñedos Maires entsteht im Jahr 2015, als zwei Cousins zusammenkommen, um die Aktivitäten ihrer Vorfahren wiederaufzunehmen und somit in der Herkunftsbezeichnung Toro präsent zu sein. Unter dem Namen Maires, einem Familiennamen, der sich auf vier Generationen bezieht, die dem Weinbau gewidmet sind, verbinden Fernando und Pablo ihre Berufe mit der Illusion, ein Projekt durchzuführen, das zu einem neuen Verständnis des Weins führt: Weinbau und Kommunikation.
Portrait
Für die Familie Maires hat der Weinberg immer eine grundlegende Rolle bei der Herstellung von Qualitätsweinen gespielt. Die Weinberge befinden sich in verschiedenen Bereichen der D.O.Toro und haben ein Alter, das manchmal sogar 100 Jahre überschreitet. Demnach sind sie im Besitz einiger Reben, die die Reblauskatastrophe unbeschadet überstanden haben.
Trotz der recht jungen Gründung des Weinguts im Jahr 2015, verstehen die Cousins Pablo und Fernando, wie wichtig die Erhaltung und Pflege ihrer besonders alten Rebstöcke ist. Sie sind quasi die Geschichtenerzähler dieser traditionsreichen Weinregion.
Dabei spielen insbesondere die perfekte Ausrichtung der Reben, die Zusammensetzung der Böden und die Entwässerung eine übergeordnete Rolle, um somit eine perfekte Harmonie für den Anbau der Rebe zu schaffen. Diese Kombination von Faktoren schafft ein günstiges Mikroklima, das die Herstellung hochwertiger und terroirbetonter Weine ermöglicht.
Beschreibung Sortiment
Die Bodega Maires steht für aromatische, kräftige, sortentypische und hochkonzentrierte Weine, die zugleich Frische und Mineralität vereinen und somit das Terroir der Region perfekt wiedergeben.
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