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Weingut Wolf Chardonnay Birkweiler Mandelberg

Weingut Wolf Chardonnay Birkweiler Mandelberg

Deutschland Pfalz Weingut Klaus & Mathias Wolf
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Auf einen Blick

Jahrgang:2023
Rebsorten: Chardonnay
Inhalt:0.75 Liter
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Erzeuger:Weingut Klaus & Mathias Wolf
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt:13.5% Vol.
Restzucker:3.2g/Liter
Säure:6.3g/Liter
Weitere Weine des Winzers

Ein kräftiger Chardonnay - zur Hälfte im Holzfass ausgebaut. Am Gaumen opulent und ein wenig fleischig mit einer gut eingebundenen Säure und wunderbaren Struktur. Cremig zart und feingliedrig mit dezenten Holznoten. Ein rundum harmonischer Weisswein mit Charakter und Eleganz.

Über den Winzer

Den Charakter der Lage zu bewahren, ist das oberste Ziel für Mathias Wolf. Das Herzstück ist dabei der Birkweiler Kastanienbusch, eine der... Mehr

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Herkunft
Land:Deutschland Region:Pfalz Qualität:Q.b.A. Erzeuger:Weingut Klaus & Mathias Wolf
Beschreibung
Rebsorte:Chardonnay Farbe im Glas:Goldgelb Reifegrad:Barrique-Ausbau Vinifizierung:Erste Lage, Lese per Hand. 12 Stunden Maischestandzeit. Spontangärung. Ausgebaut zur einen Hälfte im Holzfass und zur anderen im Edelstahltank. Beschreibung: Ein kräftiger Chardonnay - zur Hälfte im Holzfass ausgebaut. Am Gaumen opulent und ein wenig fleischig mit einer gut eingebundenen Säure und wunderbaren Struktur. Cremig zart und feingliedrig mit dezenten Holznoten. Ein rundum harmonischer Weisswein mit Charakter und Eleganz.
Analysedaten
Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:13.5 % Vol. Restzucker:3.2 g/l Säure:6.3 g/l
Zusätzliche Informationen
Trinktemperatur:8°C - 10°C Passt zu:Als Aperitif, Hartkäse, Ziegenkäse, Ceviche Vegan: ja
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Weingut Klaus & Mathias Wolf, Weingut Klaus & Mathias Wolf GbR, Hauptstraße 36, 76831 Birkweiler, Deutschland
Logistikdaten
Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:DW0145 EAN:4 260311 330241 VE:6
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