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Ventoz Alvarinho BiB 2,0 Liter

Ventoz Alvarinho BiB 2,0 Liter

Portugal Vinho Verde Casal de Ventozela
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Auf einen Blick

Jahrgang:2022
Rebsorten: Alvarinho
Inhalt:2 Liter
Land: Portugal
Region: Vinho Verde
Erzeuger:Casal de Ventozela
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt:12% Vol.
Restzucker:3.6g/Liter
Säure:5.9g/Liter
Weitere Weine des Winzers

Mineralische und intensive Aromen, die die Frische und Frucht der Alvarinho-Traube bewahren. Vollmundig und komplex, kräutrige florale Nuancen. Ein anhaltender Wein, sehr frisch und jugendlich, der einen runden Geschmack am Gaumen hinterlässt. Saftiger Pfirsich, Birne und Limette im herb-frischen Abgang.

Über den Winzer

Das Weingut "Sociedade Agrícola Casal de Ventozela" ist ein 1983 gegründeter Familienbetrieb, der auf die Produktion von Vinho Verde,... Mehr

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Herkunft
Land:Portugal Region:Vinho Verde Qualität:DOC Erzeuger:Casal de Ventozela
Beschreibung
Rebsorte:Alvarinho Farbe im Glas:Wunderschöne zitronengelbe Farbe Reifegrad:Kein Barrique Vinifizierung:Die Trauben, die ausschließlich aus der Sorte Alvarinho hergestellt werden, werden von Hand geerntet und auf dem Feld ausgewählt und sorgfältig in Kisten von 18 kg zum Weingut transportiert. Nach einer Mazeration vor der Gärung bei niedriger Temperatur werden die Trauben gepresst, gefolgt von der alkoholischen Gärung des Mostes in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur zwischen 16°C und 18°C. Der Wein verbleibt für mindestens 4 Monate in „Batonnage“ mit Feinhefe. Beschreibung: Mineralische und intensive Aromen, die die Frische und Frucht der Alvarinho-Traube bewahren. Vollmundig und komplex, kräutrige florale Nuancen. Ein anhaltender Wein, sehr frisch und jugendlich, der einen runden Geschmack am Gaumen hinterlässt. S aftiger Pfirsich, Birne und Limette im herb-frischen Abgang.
Analysedaten
Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:12 % Vol. Restzucker:3.6 g/l Säure:5.9 g/l
Nährwerte und Zutaten
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Inverkehrbringer
Casal de Ventozela, Rua do Paço , 545, 4770-350 Mogege, Portugal
Logistikdaten
Inhalt:2 Liter Artikelnummer:PW0030 VE:6
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