Beschreibung

Ein verführerisches, feines und tiefes Bukett, das alle Nuancen von weißen Früchten, Lindenblüten, Limetten und frischer Butter auf einem unvergleichlichen mineralischen Hintergrund harmonisch vereint. Am Gaumen entfaltet sich manigfache Aromen und Eindrücke, eine moderate Öligkeit und ausgleichende Säure, sowie ein Finale, das noch lange trägt und zum Weiterverkosten einlädt. Wahrlich ein Weißwein voller Geheimnisse und Verführung, komplex und elegant.

Ein verführerisches, feines und tiefes Bukett, das alle Nuancen von weißen Früchten, Lindenblüten, Limetten und frischer Butter auf einem unvergleichlichen mineralischen Hintergrund harmonisch vereint. Am Gaumen entfaltet sich manigfache Aromen und Eindrücke, eine moderate Öligkeit und ausgleichende Säure, sowie ein Finale, das noch lange trägt und zum Weiterverkosten einlädt. Wahrlich ein Weißwein voller Geheimnisse und Verführung, komplex und elegant.

Land:
Spanien
Region:
Priorato
Qualität:
D.O.Ca
Erzeuger:
Josep Grau Viticultor
Jahrgang
2022
Rebsorte:
Garnacha Blanca, Macabeo, Trepat Blanc
Farbe im Glas:
Goldene Farbe mit grünlichen Noten, sauber und hell.
Reifegrad:
7 Monate Barrique
Vinifizierung:
Von Hand geerntet. Alter des Weinbergs: 80 - 120 Jahre. Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeführt. Es werden keine synthetischen, chemischen Produkte verwendet. Nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Anbaus wird die biologische Vielfalt des Gebiets, die Nachhaltigkeit des Weinbergs und die Essenz seiner Herkunft garantiert. Leichtes Pressen der Trauben mit ihren Stielen für 7 Stunden. Der Garnacha Blanca gärt und reift in 1.850-Liter-Foudre-Fässern aus österreichischer Stockinger-Eiche und der Macabeo und der Trepat Blanc in 300-Liter-Fässern aus sehr feinkörniger französischer Eiche. Alles bei kontrollierter Temperatur. Danach wird der Wein 7 Monate lang gelagert. Erzeugung: Nur 1.465 Flaschen.
Beschreibung:

Ein verführerisches, feines und tiefes Bukett, das alle Nuancen von weißen Früchten, Lindenblüten, Limetten und frischer Butter auf einem unvergleichlichen mineralischen Hintergrund harmonisch vereint. Am Gaumen entfaltet sich manigfache Aromen und Eindrücke, eine moderate Öligkeit und ausgleichende Säure, sowie ein Finale, das noch lange trägt und zum Weiterverkosten einlädt. Wahrlich ein Weißwein voller Geheimnisse und Verführung, komplex und elegant.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SW0243
EAN:
8 437010 365423
VE:
6
Trinktemperatur:
6°C - 8°C
Passt zu:
Gebratener Fisch, Mediterrane Küche, Reisgerichte, Ziegenkäse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Josep Grau Viticultor, 43776 Capçanes, Tarragona, Spanien
Alkoholgehalt:
13%
Josep Grau Viticultor
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