Garcia Perez Marisancho

Spanien La Mancha Bodega Parajes del Valle

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Auf einen Blick

Jahrgang:2023

Rebsorten: Marisancho

Inhalt:0.75 Liter

Land: Spanien

Region: La Mancha

Erzeuger:Bodega Parajes del Valle

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt:11.5% Vol.

Weitere Weine des Winzers

Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Dieser faszinierende Wein entfaltet ein verlockendes Bouquet von sonnengereiften Zitrusfrüchten, das von subtilen mineralischen und salzigen Noten durchzogen ist. Seine Struktur ist elegant und gleichzeitig kraftvoll, mit einem cremigen Körper, der den Gaumen umschmeichelt. Der Wein präsentiert sich mit einem unverkennbaren sortentypischen Charakter und offenbart einen klaren mediterranen Stil, der an die warmen Küsten des Südens erinnert.

Über den Winzer

Das ambitionierte Projekt "Parajes del Valle" wurde 2018 mit dem Ziel ins Leben gerufen, die besten Bio-Weine aus Monastrell-Trauben zu... Mehr

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Datenblatt

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Land:Spanien Region:La Mancha Qualität:D.O. Erzeuger:Bodega Parajes del Valle

Rebsorte:Marisancho Farbe im Glas:Hellgoldene Farbe. Reifegrad:Kein Barrique Vinifizierung:Bio-Weinberge mit kopftrainierten Goblet-Reben, aus einem einzigen Grundstück in Las Madrigueras, Albacete, mit Rebstöcken im Alter von 80 bis 90 Jahren. Die Böden sind hochentwickelt, bestehend aus alluvialem Boden und Kieseln, mit reichlich mineralischer Vielfalt. Die manuelle Ernte erfolgt Mitte September, die Gärung findet mit den Schalen unter Verwendung natürlicher Hefen vollständig natürlich statt. Mazeration mit den Schalen für 5 Monate in Edelstahltanks. Leichtes Pressen, gefolgt von natürlicher Dekantation. Es werden keine Filter oder andere Behandlungen oder Zusatzstoffe angewendet. Beschreibung: Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Dieser faszinierende Wein entfaltet ein verlockendes Bouquet von sonnengereiften Zitrusfrüchten, das von subtilen mineralischen und salzigen Noten durchzogen ist. Seine Struktur ist elegant und gleichzeitig kraftvoll, mit einem cremigen Körper, der den Gaumen umschmeichelt. Der Wein präsentiert sich mit einem unverkennbaren sortentypischen Charakter und offenbart einen klaren mediterranen Stil, der an die warmen Küsten des Südens erinnert.

Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:11.5 % Vol.

Trinktemperatur:6°C - 8°C Passt zu:Vegetarische Küche, Antipasti, Mediterrane Küche, Pastagerichte, Aufläufe Bio: ja Vegan: ja

Nährwertangaben

Brennwert kj	364 kj	Brennwert kcal	87 kcal
Fett	0,5 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	1,18 g	davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	0 g	Eiweiß	0,5 g
Salz	0,01 g	Natrium	0 g

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Zutaten

Bio-Traube, Antioxidantien (Kaliummetabisulfit (Sulfite))

Inverkehrbringer

Bodega Parajes del Valle, Avenida de Murcia s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien

Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SW0265 EAN:8 423110 753154 VE:6