Beschreibung

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019) - Sortentypische ausgeprägte Aromen von grünem Obst und Wallnüssen. Angenehme hintergründige Toastnoten. Zarter Schmelz. Am Gaumen äusserst geschmackvoll und geschmeidig, körperreich. Exzellente Harmonie zwischen Holz und Wein.

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019) - Sortentypische ausgeprägte Aromen von grünem Obst und Wallnüssen. Angenehme hintergründige Toastnoten. Zarter Schmelz. Am Gaumen äusserst geschmackvoll und geschmeidig, körperreich. Exzellente Harmonie zwischen Holz und Wein.

Land:
Spanien
Region:
Penedés
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Cellers Augustus Forum
Jahrgang
2023
Rebsorte:
Chardonnay
Farbe im Glas:
Sattes goldgelb, strahlend und klar
Reifegrad:
Kein Barrique
Vinifizierung:
Sanfte Pressung der Trauben. Nur ca. 50% des Mostes wird so für die Vinifizierung gewonnen. Malolaktische Gärung mit anschließender 4,5 monatiger Reifung in französischer Eiche.
Beschreibung:

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019) - Sortentypische ausgeprägte Aromen von grünem Obst und Wallnüssen. Angenehme hintergründige Toastnoten. Zarter Schmelz. Am Gaumen äusserst geschmackvoll und geschmeidig, körperreich. Exzellente Harmonie zwischen Holz und Wein.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Restzucker:
0.5g/l
Säure:
5.4g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SW0002
EAN:
8 426365 001322
VE:
6
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Passt zu:
Gebratener Fisch, Gegrilltes, Meeresfrüchte, Pastagerichte
Alkoholgehalt:
13%
Cellers Augustus Forum
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