Augustus Malvasía de Sitges

Spanien Penedés Cellers Augustus Forum

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Auf einen Blick

Jahrgang:2021

Rebsorten: Malvasia de Sitges

Inhalt:0.75 Liter

Land: Spanien

Region: Penedés

Erzeuger:Cellers Augustus Forum

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt:13% Vol.

Restzucker:0.6g/Liter

Säure:5.7g/Liter

Weitere Weine des Winzers

Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Wunderbar aromatischer, im Fass gereifter Weißwein. In der Nase Aromen tropischer Früchte, aber auch Pfirsich, Aprikose und Anklänge von Karamell, die durch die kurze Reifung im Eichenfass entstehen. Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll, auskleidend und ausdrucksstark mit einer Säure, die dem Wein eine gute Struktur verleiht.

Über den Winzer

Als das Weingut Anfang der 80er Jahre die Weinberge zum ersten Mal bepflanzte, wählten sie einen einzigartigen Ort, nur 3 km vom... Mehr

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Land:Spanien Region:Penedés Qualität:D.O. Erzeuger:Cellers Augustus Forum

Rebsorte:Malvasia de Sitges Farbe im Glas:Klare, sattgelbe Farbe Reifegrad:Kein Barrique Vinifizierung:60% des Mostes werden in französischen Eichenfässern von 500L vergoren. Anschließend 4 Monate Reifung auf der Feinhefe im Fass sowie abschließende Reifung im Stahltank. Beschreibung: Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). Wunderbar aromatischer, im Fass gereifter Weißwein. In der Nase Aromen tropischer Früchte, aber auch Pfirsich, Aprikose und Anklänge von Karamell, die durch die kurze Reifung im Eichenfass entstehen. Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll, auskleidend und ausdrucksstark mit einer Säure, die dem Wein eine gute Struktur verleiht.

Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:13 % Vol. Restzucker:0.6 g/l Säure:5.7 g/l

Trinktemperatur:8°C - 10°C Passt zu:Asiatische Küche, Mediterrane Küche, Deftige Eintöpfe, Gebratener Fisch Bio: ja

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Inverkehrbringer

Celler Augustus Forum, Ctra. Sant Vicenç s/n. P.O. Box 289, 43700 El Vendrell, Spanien

Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:SW0191 VE:6