
Can Axartell Corum
Spanien Mallorca Finca Can AxartellAuf einen Blick
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-013). In der Nase spiegelt sich eine hohe aromatische Intensität wider. Die Reifung in einem französischen Eichenfoudre und die Arbeit der feinen Hefe ergänzen die Sortentypischen Nuancen von Vanille, Sahne und Nüssen. Ein Weißwein mit hochkomplexen Aroma, bei dem sich blumige Noten mit Anklängen von Steinfrüchten und tropischen Tönen vermischen, am Ende begleitet von würzigen Noten der französischen Eiche. Ein Wein mit einer guten Länge am Gaumen, breit und seidig. Darüber hinaus verleiht ihm der Ausbau im Holz Struktur, Komplexität und Intensität. Ein sehr umhüllender Malvasia, mit einem überwiegend frischen Charakter, ohne jedoch die angenehmen Empfindungen der mediterranen Essenz zu verlieren.
Über den Winzer
Das Weingut Can Axartell ist trotz seiner jahrhundertelangen Geschichte eines der modernsten der Baleareninsel. Als hier Ende der 90er Jahre... Mehr
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |