Can Axartell Corum

Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-013). In der Nase spiegelt sich eine hohe aromatische Intensität wider. Die Reifung in einem französischen Eichenfoudre und die Arbeit der feinen Hefe ergänzen die Sortentypischen Nuancen von Vanille, Sahne und Nüssen. Ein Weißwein mit hochkomplexen Aroma, bei dem sich blumige Noten mit Anklängen von Steinfrüchten und tropischen Tönen vermischen, am Ende begleitet von würzigen Noten der französischen Eiche. Ein Wein mit einer guten Länge am Gaumen, breit und seidig. Darüber hinaus verleiht ihm der Ausbau im Holz Struktur, Komplexität und Intensität. Ein sehr umhüllender Malvasia, mit einem überwiegend frischen Charakter, ohne jedoch die angenehmen Empfindungen der mediterranen Essenz zu verlieren.