Beschreibung

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). In der Nase mediterrane Aromen, Fenchel, Thymian und Lavendel. Am Gaumen präsentiert sich die saftige, weiße Frucht mit attrativer Intensität. Trocken, fast mineralisch mit frischer Säure und glatter, cremiger Textur. Ein Wein mit großer Intensität und Charakter, aber auch großer Finesse und konzentrierter Fruchtigkeit der alten Reben.

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). In der Nase mediterrane Aromen, Fenchel, Thymian und Lavendel. Am Gaumen präsentiert sich die saftige, weiße Frucht mit attrativer Intensität. Trocken, fast mineralisch mit frischer Säure und glatter, cremiger Textur. Ein Wein mit großer Intensität und Charakter, aber auch großer Finesse und konzentrierter Fruchtigkeit der alten Reben.

Land:
Spanien
Qualität:
k.a.
Erzeuger:
Acustic Celler
Jahrgang
2020
Rebsorte:
Macabeo, Malvasia , Xarel lo, Xarel lo Vermell
Farbe im Glas:
Tiefgelb, beinahe honigfarben
Reifegrad:
10 Monate Barrique
Vinifizierung:
Autochthoner Rebsortenwein ohne DO aus sehr alten Reben, 50- 90 Jahre alt. 10 Monate Lagerung in großen französischen Eichenholzfässern.
Beschreibung:

Bio - DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-019). In der Nase mediterrane Aromen, Fenchel, Thymian und Lavendel. Am Gaumen präsentiert sich die saftige, weiße Frucht mit attrativer Intensität. Trocken, fast mineralisch mit frischer Säure und glatter, cremiger Textur. Ein Wein mit großer Intensität und Charakter, aber auch großer Finesse und konzentrierter Fruchtigkeit der alten Reben.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Restzucker:
0.5g/l
Säure:
5.3g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SW0185
EAN:
8 437008 073705
VE:
6
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Passt zu:
Fisch, Geflügel, Kalb, Orientalische Küche, Wild
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Acústic Celler, Progrés, s/n- 43775 Marcá, Spanien
Alkoholgehalt:
12.5%
Acústic Celler
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