Beschreibung
Sortenreiner Chardonnay, der mit viel Hingabe und Leidenschaft vinifiziert wurde. Dieser exquisite Weißwein präsentiert sich in einem strahlenden Goldton, der bereits beim ersten Blick die hohe Qualität erahnen lässt. Die Vergärung im Holzfass verleiht diesem Chardonnay eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und zarten Zitrusnoten harmonieren perfekt mit feinen Nuancen von Vanille und geröstetem Brot. 
Diese geschmackliche Vielfalt wird durch eine elegante Frische untermalt. Die seidige Textur umschmeichelt den Mundraum und sorgt für ein luxuriöses Trinkerlebnis. Die sorgfältige Flaschenreifung trägt dazu bei, dass sich die Aromen harmonisch verbinden und der Wein seine volle Ausdruckskraft entfalten kann. Der Abgang ist rund und nachhaltig, hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Eleganz. Ein herausragender Chardonnay.
Sortenreiner Chardonnay, der mit viel Hingabe und Leidenschaft vinifiziert wurde. Dieser exquisite Weißwein präsentiert sich in einem strahlenden Goldton, der bereits beim ersten Blick die hohe Qualität erahnen lässt. Die Vergärung im Holzfass verleiht diesem Chardonnay eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und zarten Zitrusnoten harmonieren perfekt mit feinen Nuancen von Vanille und geröstetem Brot. 
Diese geschmackliche Vielfalt wird durch eine elegante Frische untermalt. Die seidige Textur umschmeichelt den Mundraum und sorgt für ein luxuriöses Trinkerlebnis. Die sorgfältige Flaschenreifung trägt dazu bei, dass sich die Aromen harmonisch verbinden und der Wein seine volle Ausdruckskraft entfalten kann. Der Abgang ist rund und nachhaltig, hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Eleganz. Ein herausragender Chardonnay.
Land:
Spanien
Region:
Penedés
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Cellers Augustus Forum
Jahrgang
2014
Rebsorte:
Chardonnay
Farbe im Glas:
kräftiges Strohgelb
Reifegrad:
Kein Barrique
Vinifizierung:
Gesamtproduktion: 360 (!) Flaschen.Geerntet am 2. September 2013 mit einer hohen Zuckerkonzentration und einer ausgezeichneter Säure. Leichtes Kaltpressen, um einen fruchtigen Most zu erhalten. Fermentation in Fässern aus französischer Eiche, in denen auch eine malolaktische Gärung stattfindet. Anschließend 4 Monate Betonage, um die Hefe zu halten. Nach der Abfüllung ist es in der Flasche mehr als 6 Jahre alt.
Beschreibung:
Sortenreiner Chardonnay, der mit viel Hingabe und Leidenschaft vinifiziert wurde. Dieser exquisite Weißwein präsentiert sich in einem strahlenden Goldton, der bereits beim ersten Blick die hohe Qualität erahnen lässt. Die Vergärung im Holzfass verleiht diesem Chardonnay eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und zarten Zitrusnoten harmonieren perfekt mit feinen Nuancen von Vanille und geröstetem Brot. 
Diese geschmackliche Vielfalt wird durch eine elegante Frische untermalt. Die seidige Textur umschmeichelt den Mundraum und sorgt für ein luxuriöses Trinkerlebnis. Die sorgfältige Flaschenreifung trägt dazu bei, dass sich die Aromen harmonisch verbinden und der Wein seine volle Ausdruckskraft entfalten kann. Der Abgang ist rund und nachhaltig, hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Eleganz. Ein herausragender Chardonnay.
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Restzucker:
0.5g/l
Säure:
5.5g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SW0225
EAN:
8 426365 020132
VE:
6
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Passt zu:
Gebratener Fisch, Gegrilltes, Meeresfrüchte, Pastagerichte, Weichkäse, Ziegenkäse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Celler Augustus Forum, Ctra. Sant Vicenç s/n. P.O. Box 289, 43700 El Vendrell, Spanien
Alkoholgehalt:
13%
Cellers Augustus Forum
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