Beschreibung
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein faszinierender Wein. Der Marisancho entfaltet ein verlockendes Bouquet von sonnengereiften Zitrusfrüchten, das von subtilen mineralischen und salzigen Noten durchzogen ist. Seine Struktur ist elegant und gleichzeitig kraftvoll, mit einem cremigen Körper, der den Gaumen umschmeichelt. Der Wein präsentiert sich mit einem unverkennbaren sortentypischen Charakter und offenbart einen klaren mediterranen Stil, der an die warmen Küsten des Südens erinnert.
Jahrgang
2023
Rebsorte:
Marisancho
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Spanien
Region:
La Mancha
Erzeuger:
Bodega Parajes del Valle
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
11.5% Vol.
Restzucker:
2.6g/l
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein faszinierender Wein. Der Marisancho entfaltet ein verlockendes Bouquet von sonnengereiften Zitrusfrüchten, das von subtilen mineralischen und salzigen Noten durchzogen ist. Seine Struktur ist elegant und gleichzeitig kraftvoll, mit einem cremigen Körper, der den Gaumen umschmeichelt. Der Wein präsentiert sich mit einem unverkennbaren sortentypischen Charakter und offenbart einen klaren mediterranen Stil, der an die warmen Küsten des Südens erinnert.
Land:
Spanien
Region:
La Mancha
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Bodega Parajes del Valle
Jahrgang
2023
Rebsorte:
Marisancho
Farbe im Glas:
Hellgoldene Farbe.
Reifegrad:
Kein Barrique
Vinifizierung:
Bio-Weinberge mit kopftrainierten Goblet-Reben, aus einem einzigen Grundstück in Las Madrigueras, Albacete, mit Rebstöcken im Alter von 80 bis 90 Jahren. Die Böden sind hochentwickelt, bestehend aus alluvialem Boden und Kieseln, mit reichlich mineralischer Vielfalt. Die manuelle Ernte erfolgt Mitte September, die Gärung findet mit den Schalen unter Verwendung natürlicher Hefen vollständig natürlich statt. Mazeration mit den Schalen für 5 Monate in Edelstahltanks. Leichtes Pressen, gefolgt von natürlicher Dekantation. Es werden keine Filter oder andere Behandlungen oder Zusatzstoffe angewendet.
Beschreibung:
Bio- DE-ÖKO-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein faszinierender Wein. Der Marisancho entfaltet ein verlockendes Bouquet von sonnengereiften Zitrusfrüchten, das von subtilen mineralischen und salzigen Noten durchzogen ist. Seine Struktur ist elegant und gleichzeitig kraftvoll, mit einem cremigen Körper, der den Gaumen umschmeichelt. Der Wein präsentiert sich mit einem unverkennbaren sortentypischen Charakter und offenbart einen klaren mediterranen Stil, der an die warmen Küsten des Südens erinnert.
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
11.5% Vol.
Restzucker:
2.6g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SW0265
EAN:
8 423110 753154
VE:
6
Trinktemperatur:
6°C - 8°C
Passt zu:
Antipasti, Mediterrane Küche, Pastagerichte, Vegetarische Küche
Vegan:
Ja
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Bodega Parajes del Valle, Avenida de Murcia s/n, 30520 Jumilla, Murcia, Spanien
Zutaten
Bio-Traube, Antioxidantien (Kaliummetabisulfit (Sulfite))
Nährwerte
Brennwert kj:
364
Brennwert kcal:
87
Fett:
0.5g
davon gesättigte Fettsäuren:
0.1g
Kohlenhydrate:
1.18g
davon Zucker:
0.4g
Eiweiß:
0.5g
Salz:
0.01g
Alkoholgehalt:
11.5%
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