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Beschreibung
Die Nase ist intensiv und komplex, mit frischen, fast zitrusartigen Noten, begleitet von Kräuter- und Mineralnuancen - elegant und faszinierend. Am Gaumen zeigt er große Balance und Frische, ist voll und großzügig im Antritt, mit einer feinen, fast salzigen Lebendigkeit, die für die Kalksteinböden der Region charakteristisch ist. Der Abgang ist lang, klar und harmonisch mit beeindruckender Länge.
Jahrgang
2024
Rebsorte:
Garnacha Blanca
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Spanien
Region:
Rioja
Erzeuger:
Hacienda El Ternero
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Restzucker:
1.3g/l
Säure:
7.1g/l
Die Nase ist intensiv und komplex, mit frischen, fast zitrusartigen Noten, begleitet von Kräuter- und Mineralnuancen - elegant und faszinierend. Am Gaumen zeigt er große Balance und Frische, ist voll und großzügig im Antritt, mit einer feinen, fast salzigen Lebendigkeit, die für die Kalksteinböden der Region charakteristisch ist. Der Abgang ist lang, klar und harmonisch mit beeindruckender Länge.
Land:
Spanien
Region:
Rioja
Qualität:
D.O.Ca
Erzeuger:
Hacienda El Ternero
Jahrgang
2024
Rebsorte:
Garnacha Blanca
Farbe im Glas:
Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem, klarem Hellgelb mit strohfarbenen Reflexen.
Reifegrad:
8 Monate Barrique
Vinifizierung:
Der Garnacha Blanca 2024 markiert den ersten Jahrgang dieses Weins und zeigt die eigenständige Stilistik der Weißweine von Hacienda El Ternero. Die Trauben stammen aus einem einzelnen Weinberg in knapp 700 Metern Höhe an den Hängen der Montes Obarenes, auf kalkhaltigem Lehmboden mit Ablagerungen kolluvialen Kalksteins.
Der Jahrgang 2024 war der dritte aufeinanderfolgende mit trockenen Wintern, was die Reben zur Selbstregulierung zwang und zu außergewöhnlich niedrigen, bisher unerreichten Erträgen führte. Ab dem Sommer sorgten Niederschläge für eine ausgewogene Reife. Trotz herausfordernder Feuchtigkeit in der Endphase ermöglichten Handlese und sorgfältige Selektion am Sortiertisch den reinsten Ausdruck dieser seltenen Rebsorte.
Die Trauben werden händisch in 18-kg-Kisten gelesen, direkt gepresst und durchlaufen eine spontane Gärung in Betontanks. Anschließend reift der Wein acht Monate auf der Feinhefe in verschiedenen Holzarten — französischer und ungarischer Eiche.
Beschreibung:
Die Nase ist intensiv und komplex, mit frischen, fast zitrusartigen Noten, begleitet von Kräuter- und Mineralnuancen - elegant und faszinierend. Am Gaumen zeigt er große Balance und Frische, ist voll und großzügig im Antritt, mit einer feinen, fast salzigen Lebendigkeit, die für die Kalksteinböden der Region charakteristisch ist. Der Abgang ist lang, klar und harmonisch mit beeindruckender Länge.
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Restzucker:
1.3g/l
Säure:
7.1g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SW0278
EAN:
8 437005 234222
VE:
6
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Passt zu:
Fisch, Helles Fleisch, Käse, Weichkäse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Hacienda El Ternero, Finca El Ternero, s/n, 26212 Ternero, La Rioja, Spanien
Nährwerte
Brennwert kj:
304
Brennwert kcal:
83
Kohlenhydrate:
1.7g
davon Zucker:
0.1g
Eiweiß:
0.3g
Alkoholgehalt:
13.5%
