Preisstaffel (Stück)
Beschreibung
Der Jahrgang 2025 war durch anhaltende Niederschläge in der Frühphase sowie Sommerhitze geprägt — die stark reduzierte Ernte und langsame Reife ermöglichten einen präzisen, ausgewogenen Ausdruck der Rebsorte. Was ins Glas kommt, ist komplex ohne schwerfällig zu sein: Pfirsich, Birne, Grapefruit, eine dezente Cremigkeit aus dem Barriquekontakt und ein langer Abgang mit Zitrus und feinen Röstaromen. Strukturiert, ausgewogen, mit einer Säure, die nicht nervt, sondern trägt. Mit zunehmender Belüftung treten Balsam- und Gewürznoten hervor.
Jahrgang
2025
Rebsorte:
Maturana Blanca
Inhalt:
0.75 Liter
Land:
Spanien
Region:
Rioja
Erzeuger:
Rioja Vega
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Restzucker:
1g/l
Säure:
5.7g/l
Der Jahrgang 2025 war durch anhaltende Niederschläge in der Frühphase sowie Sommerhitze geprägt — die stark reduzierte Ernte und langsame Reife ermöglichten einen präzisen, ausgewogenen Ausdruck der Rebsorte. Was ins Glas kommt, ist komplex ohne schwerfällig zu sein: Pfirsich, Birne, Grapefruit, eine dezente Cremigkeit aus dem Barriquekontakt und ein langer Abgang mit Zitrus und feinen Röstaromen. Strukturiert, ausgewogen, mit einer Säure, die nicht nervt, sondern trägt. Mit zunehmender Belüftung treten Balsam- und Gewürznoten hervor.
Land:
Spanien
Region:
Rioja
Qualität:
D.O.Ca
Erzeuger:
Rioja Vega
Jahrgang
2025
Rebsorte:
Maturana Blanca
Vinifizierung:
Limitierte Auflage: 6.012 nummerierte Flaschen
Die Maturana Blanca ist eine der ältesten autochthonen Rebsorten Riojas — erstmals urkundlich erwähnt im Jahr 1622, zwischenzeitlich beinahe vergessen und erst im späten 20. Jahrhundert wiederbelebt. Heute belegt sie lediglich 0,06 % der Rioja-Rebfläche. Rioja Vega vinifiziert sie als Monovarietal von der Finca 'La Presa' — 6 Hektar auf 442 Metern Höhe, mit frank-lehmigem Boden und reichlich Kies.
Die Trauben wurden am 03. September 2025 in der Nacht gelesen, um aromatische Integrität und Frische zu sichern. Der Most entsteht durch statisches Abpressen, die alkoholische Gärung findet in französischen Barriques statt (1 Monat), gefolgt von vier weiteren Monaten Ausbau auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage. Abschließend erfolgt eine manuelle Fassselektion nach Verkostung.
Beschreibung:
Der Jahrgang 2025 war durch anhaltende Niederschläge in der Frühphase sowie Sommerhitze geprägt — die stark reduzierte Ernte und langsame Reife ermöglichten einen präzisen, ausgewogenen Ausdruck der Rebsorte. Was ins Glas kommt, ist komplex ohne schwerfällig zu sein: Pfirsich, Birne, Grapefruit, eine dezente Cremigkeit aus dem Barriquekontakt und ein langer Abgang mit Zitrus und feinen Röstaromen. Strukturiert, ausgewogen, mit einer Säure, die nicht nervt, sondern trägt. Mit zunehmender Belüftung treten Balsam- und Gewürznoten hervor.
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Restzucker:
1g/l
Säure:
5.7g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SW0277
VE:
6
Trinktemperatur:
8°C - 10°C
Passt zu:
Geschmortes, Käse, Pastagerichte, Reisgerichte, Rotes Fleisch
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Bodegas Ugalde, Bodegas Ugalde, Ctra. de Logroño - Mendavia, Km 92, 31230 Viana, Spanien
Alkoholgehalt:
13.5%
