Rosé da Gaivosa

Portugal Douro Alves de Sousa

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Auf einen Blick

Jahrgang:2022

Rebsorten: Tinta Roriz, Tinto Cao , Touriga Nacional

Inhalt:0.75 Liter

Land: Portugal

Region: Douro

Erzeuger:Alves de Sousa

Geschmack: Trocken

Alkoholgehalt:13% Vol.

Restzucker:2g/Liter

Säure:6g/Liter

Weitere Weine des Winzers

Das Bouquet wird bestimmt von Himbeer- & Walderdbeernoten mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Lavendel. Am Gaumen einhüllend, voller Frische und Finesse. Im Abgang lang und mit Tiefe.

Ein Rosé von großer Klasse und Eleganz, mit einer betörenden Harmonie und einem herausragenden Alterungspotential.

Über den Winzer

Die Herstellung von Weinen ist für Domingos Alves de Sousa eine Familientradition: Sein Vater und Großvater waren bereits Winzer im Douro.... Mehr

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Datenblatt

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Land:Portugal Region:Douro Qualität:DOC Erzeuger:Alves de Sousa

Rebsorte:Tinta Roriz, Tinto Cao , Touriga Nacional Farbe im Glas:Lachsrosa Reifegrad:6 Monate Barrique Vinifizierung:Alter der Weinberge: über 20 Jahre. Vollständiges Abbeeren, sanftes Drücken, sorgfältige Klärung des Mostes, Gärung bei 16 °C für 12 Tage (50% in Edelstahltanks und 50% in gebrauchten französischen Eichenfässern aus dem 2. Jahr).Reife: 6 Monate auf der Feinhefe mit „Battonage“ (50% in Edelstahl) und 50 % in gebrauchten französischen Eichenfässern aus dem 2. Jahr. Beschreibung: Das Bouquet wird bestimmt von Himbeer- & Walderdbeernoten mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Lavendel. Am Gaumen einhüllend, voller Frische und Finesse. Im Abgang lang und mit Tiefe. Ein Rosé von großer Klasse und Eleganz, mit einer betörenden Harmonie und einem herausragenden Alterungspotential.

Geschmack:Trocken Alkoholgehalt:13 % Vol. Restzucker:2 g/l Säure:6 g/l

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Inverkehrbringer

Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa, Pousada da Cumieira, Apartado 15, 5030-055 Santa Marta de Penaguião, Portugal

Inhalt:0.75 Liter Artikelnummer:PE0007 EAN:5 605063 320222 VE:6