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Beschreibung

Bio - DE-Öko-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein frischer, aromatischer Weißwein mit großer Reinheit der Aromen und einem präzisen Ausdruck der Verdejo-Traube. Strahlend hellgelb mit intensiven, frischen Noten von Gras, Fenchel und weißem Pfeffer. Trocken, aber saftig am Gaumen, mit einem moderaten Alkoholgehalt, der durch einen anhaltenden, leicht mineralischen Abgang ausbalanciert wird. Ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Fruchtsüße. Unbeschwert, verspielt und dennoch vollmundig mit einem leicht mineralischen Abgang.

Bio - DE-Öko-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein frischer, aromatischer Weißwein mit großer Reinheit der Aromen und einem präzisen Ausdruck der Verdejo-Traube. Strahlend hellgelb mit intensiven, frischen Noten von Gras, Fenchel und weißem Pfeffer. Trocken, aber saftig am Gaumen, mit einem moderaten Alkoholgehalt, der durch einen anhaltenden, leicht mineralischen Abgang ausbalanciert wird. Ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Fruchtsüße. Unbeschwert, verspielt und dennoch vollmundig mit einem leicht mineralischen Abgang.

Land:
Spanien
Region:
Vino Varietal
Qualität:
k.a.
Erzeuger:
Peninsula Vinicultores
Jahrgang
2025
Rebsorte:
Sauvignon Blanc, Verdejo
Farbe im Glas:
Blaßgelb mit leichtem grünlichen Schimmern
Reifegrad:
Kein Barrique
Vinifizierung:
Nächtliche maschinelle Ernte. Kaltmazeration für kurze Zeit, pneumatischen Pressen, Temperaturkontrollierte Gärung bei 16°C in Edelstahlbehältern. Durch Kühlung wurde der biologische Säureabbau verhindert. Die Weine reifen mindestens zwei Monate auf der Feinhefe, bevor sie abgefüllt werden.
Beschreibung:

Bio - DE-Öko-034 (EU-Landwirtschaft/ES-ECO-002). Ein frischer, aromatischer Weißwein mit großer Reinheit der Aromen und einem präzisen Ausdruck der Verdejo-Traube. Strahlend hellgelb mit intensiven, frischen Noten von Gras, Fenchel und weißem Pfeffer. Trocken, aber saftig am Gaumen, mit einem moderaten Alkoholgehalt, der durch einen anhaltenden, leicht mineralischen Abgang ausbalanciert wird. Ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Fruchtsüße. Unbeschwert, verspielt und dennoch vollmundig mit einem leicht mineralischen Abgang.

Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
12.5% Vol.
Restzucker:
2.7g/l
Säure:
6.08g/l
Inhalt:
0.75 Liter
Artikelnummer:
SW0110
EAN:
8 437001 429820
VE:
6
Trinktemperatur:
6°C - 8°C
Passt zu:
Als Aperitif, Geflügel, Pastagerichte, Salat
Vegan:
Ja
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Peninsula Vinicultores, Peninsula Vinicultores, Calle de O’Donnell, 18, 1ºG 28009 Madrid, Spanien
Nährwerte
Brennwert kj:
330
Brennwert kcal:
79
Alkoholgehalt:
11.5%
Peninsula Vinicultores
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