Dieser Weinberg liegt südwestlich von Birkweiler, in einer geschützten Ecke am Rande des Pfälzerwalds. Seine Muschelkalk- und Tonmergelböden führen zu später Lese und entsprechender hoher Reife der Trauben. Die Nase strotzt vor Toast-, Nuß- und Vanillearomen, auf die jedoch frische rote Äpfel, Aprikosen und weiße Blüten folgen. Langsam entfaltet sich dann am Gaumen eine elegante Kremigkeit und Konzentration, bei der einstige Chardonnay-Fans Schmetterlinge spüren werden. Ein Weißburgunder, der weiß, wie man eine Bühne beherrscht, und daher bei Tisch ein Gegenüber mit ähnlichem Standing erwartet.
Dieser Weinberg liegt südwestlich von Birkweiler, in einer geschützten Ecke am Rande des Pfälzerwalds. Seine Muschelkalk- und Tonmergelböden führen zu später Lese und entsprechender hoher Reife der Trauben. Die Nase strotzt vor Toast-, Nuß- und Vanillearomen, auf die jedoch frische rote Äpfel, Aprikosen und weiße Blüten folgen. Langsam entfaltet sich dann am Gaumen eine elegante Kremigkeit und Konzentration, bei der einstige Chardonnay-Fans Schmetterlinge spüren werden. Ein Weißburgunder, der weiß, wie man eine Bühne beherrscht, und daher bei Tisch ein Gegenüber mit ähnlichem Standing erwartet.
Dieser Weinberg liegt südwestlich von Birkweiler, in einer geschützten Ecke am Rande des Pfälzerwalds. Seine Muschelkalk- und Tonmergelböden führen zu später Lese und entsprechender hoher Reife der Trauben. Die Nase strotzt vor Toast-, Nuß- und Vanillearomen, auf die jedoch frische rote Äpfel, Aprikosen und weiße Blüten folgen. Langsam entfaltet sich dann am Gaumen eine elegante Kremigkeit und Konzentration, bei der einstige Chardonnay-Fans Schmetterlinge spüren werden. Ein Weißburgunder, der weiß, wie man eine Bühne beherrscht, und daher bei Tisch ein Gegenüber mit ähnlichem Standing erwartet.
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Handlese - hier wird noch von Hand geerntet!
