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Pedro Ximénez de Añada 2019

2019

Spanien

Montilla Moriles

Bodegas Alvear

Preis nach Anmeldung

Beschreibung

Noten von Honig, süßer Quitte und getrockneter Feige. Sehr elegant am Gaumen: Die Süße ist sehr gut in den Alkoholgehalt integriert. Dezente Säure mit einem Hauch von Zitrusschale. Tolle ölige Textur und Viskosität. Ein beeindruckender Likörwein mit einer unglaublichen Lagerkapazität und guter Flaschenentwicklung.

Jahrgang

2019

Rebsorte:

Pedro Ximenez

Inhalt:

0.375 Liter

Land:

Spanien

Region:

Montilla Moriles

Erzeuger:

Bodegas Alvear

Geschmack:

Süß

Alkoholgehalt:

16% Vol.

Restzucker:

435g/l

Säure:

3.18g/l

Noten von Honig, süßer Quitte und getrockneter Feige. Sehr elegant am Gaumen: Die Süße ist sehr gut in den Alkoholgehalt integriert. Dezente Säure mit einem Hauch von Zitrusschale. Tolle ölige Textur und Viskosität. Ein beeindruckender Likörwein mit einer unglaublichen Lagerkapazität und guter Flaschenentwicklung.

Land:

Spanien

Region:

Montilla Moriles

Qualität:

D.O.

Erzeuger:

Bodegas Alvear

Beschreibung

Jahrgang

2019

Rebsorte:

Pedro Ximenez

Farbe im Glas:

Hell Bernsteinfarben mit einigen grünen Reflexen

Reifegrad:

k.a.

Vinifizierung:

Süßwein aus getrockneten Pedro Ximénez-Trauben, anschließend Reifung in "Tinajas", traditionellen Tongefäße, in der Erde für 12 Monate

Beschreibung:

Noten von Honig, süßer Quitte und getrockneter Feige. Sehr elegant am Gaumen: Die Süße ist sehr gut in den Alkoholgehalt integriert. Dezente Säure mit einem Hauch von Zitrusschale. Tolle ölige Textur und Viskosität. Ein beeindruckender Likörwein mit einer unglaublichen Lagerkapazität und guter Flaschenentwicklung.

Analysedaten

Geschmack:

Süß

Alkoholgehalt:

16% Vol.

Restzucker:

435g/l

Säure:

3.18g/l

Logistikdaten

Inhalt:

0.375 Liter

Artikelnummer:

ZE0062

VE:

6

Zusatzinformationen

Trinktemperatur:

6°C - 8°C

Passt zu:

Als Aperitif, Desserts, Eiscreme, Weichkäse

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit:

ja

Inverkehrbringer

Bodegas Alvear, C/. María Auxiliadora, 1, 14550 Montilla, Córdo, Spanien

Alkoholgehalt:

19%

Weitere Infos zum Weingut folgen

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