Pedro Ximénez Solera 1927

Spanien Montilla Moriles Bodegas Alvear

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Auf einen Blick

Rebsorten: Pedro Ximenez

Inhalt:0.375 Liter

Land: Spanien

Region: Montilla Moriles

Erzeuger:Bodegas Alvear

Geschmack: Süß

Alkoholgehalt:16% Vol.

Restzucker:400g/Liter

Säure:4.25g/Liter

Weitere Weine des Winzers

Tiefe, satte Aromen von Pflaumen und Schokolade. Üppig, von großer Intensität und von konzentrierter Frucht am Gaumen. Ein natursüßer Wein, hergestellt nach dem Solera-System. Voller, saftiger und langanhaltender Nachhall.

Über den Winzer

Alvear wurde 1729 von Don Diego de Alvear y Escalera gegründet und ist somit die älteste Bodega Andalusiens und die drittälteste Bodega... Mehr

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Land:Spanien Region:Montilla Moriles Qualität:D.O. Erzeuger:Bodegas Alvear

Rebsorte:Pedro Ximenez Farbe im Glas:Dunkel Mahagonifarben Reifegrad:k.a. Vinifizierung:Die von Haus aus sehr zuckerreichen Trauben werden vor der Weiterverarbeitung in der Sonne getrocknet, damit wird der Zuckergehalt weiter erhöht. Die ungewöhnlich dunkle, oft dunkelbraune Farbe ist das Ergebnis der rosinenartig geschrumpften Beeren und des jahrelangen oxidativen Ausbaus. Das „Solera System“ wurde für diesen Wein erstmals im Jahre 1927 angewandt. Beschreibung: Tiefe, satte Aromen von Pflaumen und Schokolade. Üppig, von großer Intensität und von konzentrierter Frucht am Gaumen. Ein natursüßer Wein, hergestellt nach dem Solera-System. Voller, saftiger und langanhaltender Nachhall.

Geschmack:Süß Alkoholgehalt:16 % Vol. Restzucker:400 g/l Säure:4.25 g/l

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Inverkehrbringer

Bodegas Alvear, C/. María Auxiliadora, 1, 14550 Montilla, Córdo, Spanien

Inhalt:0.375 Liter Artikelnummer:ZE0020 EAN:8 410487 810771 VE:6