Beschreibung

Tiefe, satte Aromen von Pflaumen und Schokolade. Üppig, von großer Intensität und von konzentrierter Frucht am Gaumen. Ein natursüßer Wein, hergestellt nach dem Solera-System. Voller, saftiger und langanhaltender Nachhall.

Tiefe, satte Aromen von Pflaumen und Schokolade. Üppig, von großer Intensität und von konzentrierter Frucht am Gaumen. Ein natursüßer Wein, hergestellt nach dem Solera-System. Voller, saftiger und langanhaltender Nachhall.

Land:
Spanien
Region:
Montilla Moriles
Qualität:
D.O.
Erzeuger:
Bodegas Alvear
Rebsorte:
Pedro Ximenez
Farbe im Glas:
Dunkel Mahagonifarben
Reifegrad:
k.a.
Vinifizierung:
Die von Haus aus sehr zuckerreichen Trauben werden vor der Weiterverarbeitung in der Sonne getrocknet, damit wird der Zuckergehalt weiter erhöht. Die ungewöhnlich dunkle, oft dunkelbraune Farbe ist das Ergebnis der rosinenartig geschrumpften Beeren und des jahrelangen oxidativen Ausbaus. Das „Solera System“ wurde für diesen Wein erstmals im Jahre 1927 angewandt.
Beschreibung:

Tiefe, satte Aromen von Pflaumen und Schokolade. Üppig, von großer Intensität und von konzentrierter Frucht am Gaumen. Ein natursüßer Wein, hergestellt nach dem Solera-System. Voller, saftiger und langanhaltender Nachhall.

Geschmack:
Süß
Alkoholgehalt:
16% Vol.
Restzucker:
400g/l
Säure:
4.14g/l
Inhalt:
0.375 Liter
Artikelnummer:
ZE0020
EAN:
8 410487 810771
VE:
6
Trinktemperatur:
10°C - 12°C
Passt zu:
Desserts, Käse
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit:
ja
Inverkehrbringer
Bodegas Alvear, C/. María Auxiliadora, 1, 14550 Montilla, Córdo, Spanien
Alkoholgehalt:
16%
Bodegas Alvear
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